Manna rigogliosa con latte nel forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare una manna rigogliosa con il latte nel forno? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Prendi la farina della massima qualità. Regola la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti. Si consiglia di utilizzare olio vegetale raffinato e inodore. Ho il girasole. Se lo desideri, puoi aggiungere 1 cucchiaio all'impasto. l. zucchero vanigliato o un pizzico di vanillina. Leggi come scegliere la semola alla fine di questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Rompi le uova in una ciotola. Aggiungi zucchero e olio vegetale. Mescolare tutto accuratamente con una frusta fino a che liscio.

3. PASSO 3

   

   Versare il latte in una casseruola, aggiungere il burro. Mescolando, scaldare tutto insieme fino a quando l'olio non sarà completamente sciolto.

4. PASSO 4

   

   Versare il latte tiepido nel composto di uova e mescolare. Il latte non deve essere troppo caldo altrimenti le uova si rapprenderanno.

5. PASSO 5

   

   Versare la semola nel composto di latte e uova e mescolare bene, rompendo tutti i grumi. Lasciare riposare il composto per 30 minuti affinché la semola si gonfi. Mescola periodicamente la miscela.

6. PASSO 6

   

   Setacciare la farina con il lievito e versarla nell'impasto a pezzi e mescolare con una frusta. Potrebbe essere necessaria un po' meno o più farina, a seconda delle sue proprietà. Leggi le proprietà della farina e le specifiche dell'uso del lievito nella cottura al forno in articoli separati alla fine di questa ricetta.

7. PASSO 7

   

   Sbattere il composto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto soffice. Ti consiglio di non saltare questa fase, perché grazie ad essa i prodotti da forno finiti risulteranno più ariosi e morbidi.

8. PASSO 8

   

   Versare l'impasto in una pirofila rivestita di carta da forno e unta di burro (io ho un diametro di 20 cm). Se hai uno stampo in silicone, non è necessario ungerlo. Cuocere la manna con il latte in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti finché lo stecchino sarà asciutto. Il tempo e la temperatura sono approssimativi, lasciatevi guidare dalle caratteristiche operative del vostro forno. Maggiori informazioni sui forni alla fine di questa ricetta.

9. PASSO 9

   

   Trasferisci la manna finita su un piatto e lasciala raffreddare. Se lo desiderate potete spolverizzare con zucchero a velo. Quindi tagliare a pezzi e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

22.09.2023

4.9

Adoro i prodotti da forno semplici per tutti i giorni. C'è qualcosa di familiare e accogliente in questo. La manna rigogliosa con latte nel forno è solo uno di quei prodotti da forno. La manna è preparata in modo molto semplice, dai prodotti disponibili. La lunga cottura non deve spaventare, perché essenzialmente consiste nel tempo necessario al rigonfiamento della semola e alla cottura. La partecipazione attiva qui è minima, circa dodici minuti. Ho preso 100 grammi di zucchero. Con tanta manna è venuta poco dolce, ma a me piace così. Ho cotto la torta in una teglia di ghisa del diametro di 26 cm. La cottura ha richiesto esattamente 40 minuti. La manna risultò soffice e morbida. Il giorno dopo è rimasto altrettanto morbido. La torta si sforma perfettamente e si sbriciola leggermente al taglio. È buono sia da solo che con alcuni additivi (ad esempio la marmellata). Grazie per la meravigliosa ricetta!

Anastasia

22.09.2023

4.9

La manna si è rivelata meravigliosa: rigogliosa, tenera, gustosa, proprio come quella dell'autore nella foto. Grazie all'autore per la ricetta. Tempo Non ci vuole molto tempo per prepararsi e ne vale la pena.

OK topo

22.09.2023

5

Grazie all'autore per la ricetta, ha funzionato! Ho aggiunto l'uvetta ed è piaciuto a tutti.

Marina

22.09.2023

5

Buonasera. Vorrei ringraziare Maria, l'autrice della ricetta della manna. Mi è piaciuto molto il mannik, gustoso e arioso. La trama si è rivelata densa. Ho aggiunto la quantità di zucchero, come da ricetta, tutto perfetto. Lo consiglio, senza problemi, semplicemente e con anima, tra i prodotti che tutti hanno in casa. Grazie ancora.

Olga

22.09.2023

5

Volevo qualcosa di gustoso e sono tornata qui per trovare ispirazione 🙃, mi sono imbattuta in questa ricetta 😉, semplice, veloce e deliziosa 🥰! Grazie per la ricetta 🤗

LadyHellis

22.09.2023

5

Grazie per la ricetta, è venuta molto gustosa!