Aringhe pigre sotto una pelliccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di aringhe pigre sotto una pelliccia? Lessate le verdure nel modo per voi conveniente, io ho cotto a vapore tutte le verdure in una pentola a cottura lenta, nella loro “divisa”. Barbabietole - 25 minuti, nel secondo lotto carote - 15 minuti. e patate - 20 minuti. Si consiglia di non cuocere troppo le verdure. Uova in acqua come al solito, dopo l'ebollizione - 9 minuti. e subito sotto l'acqua fredda.

2. PASSO 2

   

   Lavare l'aringa e sfilettarla. Per questa opzione di insalata, taglia i pezzi un po' più grandi del solito. Mettili immediatamente in un'insalatiera profonda. Per un metodo più veloce potete acquistare filetti già pronti, ma senza spezie.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le verdure, le cipolle, le uova. Metti da parte un tuorlo per decorare la parte superiore. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla alle aringhe, mescolare.

4. PASSO 4

   

   Inoltre, grattugiare immediatamente patate, carote e uova in un'insalatiera su una grattugia grossa. Le ultime barbabietole.

5. PASSO 5

   

   Quindi aggiungere un po 'di sale alle barbabietole, aggiungere la maionese e mescolare bene il tutto. Coprite e mettete in frigorifero per 15-20 minuti per far raffreddare leggermente le verdure.

6. PASSO 6

   

   Quindi trasferire in un'insalatiera per servire, decorare la parte superiore con tuorlo grattugiato e rametti di erbe aromatiche. Puoi mangiarlo subito; non è necessaria alcuna infusione aggiuntiva nel frigorifero. L'insalata risulterà tenera e succosa proprio come la sua versione festosa a strati, il gusto sarà altrettanto ottimo e familiare. Ma è ancora meglio lasciare questa opzione per la vita di tutti i giorni, quando non abbiamo sempre tempo, ma vogliamo qualcosa di gustoso.

Commenti sulla ricetta

Kate

28.11.2023

4.6

Mi piace di più l'insalata Shuba a strati sia nell'aspetto che nel gusto. E questa opzione pigra è adatta alla tavola di tutti i giorni.

Natalia M

28.11.2023

5

Mi interessava la ricetta delle aringhe pigre sotto una pelliccia. È interessante notare che l'insalata non ha bisogno di essere stratificata. Ho grattugiato una ad una le verdure e le uova su una grattugia grossa direttamente nel contenitore. Avevo l'aringa sotto forma di filetto marinato già pronto, tagliato a cubetti. Ho sostituito le cipolle con dei cipollotti, anch'essi piccanti e aromatici. Una volta mescolata, l'insalata si è rivelata colorata e bella. Ma dopo aver aggiunto la maionese è diventato rosa. Pensavo che l'insalata sarebbe diventata omogenea, come una purea strutturata). Ma no, assomigliano più a delle tagliatelle colorate. In generale, l'insalata ci è piaciuta molto; è stato piacevole raccoglierlo con la forchetta. È delizioso e aromatico! L'aringa si abbina bene con una pelliccia.

Maksichka

28.11.2023

4.8

Tutto ciò che è geniale è semplice! Aringhe pigre sotto una pelliccia: geniali! E non è necessario disporre gli strati, come non avevo immaginato prima. Grazie per l'idea!