Leniwy śledź pod futrem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę Leniwy śledź pod futrem? Warzywa ugotuj w dogodny dla Ciebie sposób, ja ugotowałam wszystkie warzywa na parze w powolnej kuchence, w ich „mundurku”. Buraki – 25 minut, w drugiej partii marchew – 15 minut. i ziemniaki - 20 minut. Wskazane jest, aby nie rozgotować warzyw. Jajka w wodzie jak zwykle, po ugotowaniu - 9 minut. i natychmiast pod zimną wodą.

2. KROK 2

   

   Umyj śledzie i zfiletuj je. W przypadku tej opcji sałatki pokrój kawałki nieco większe niż zwykle. Od razu włóż je do głębokiej salaterki. Aby uzyskać szybszą metodę, możesz kupić gotowe filety, ale bez przypraw.

3. KROK 3

   

   Obierz warzywa, cebulę, jajka. Odłożyć jedno żółtko do dekoracji wierzchu. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do śledzia, wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Natychmiast zetrzyj ziemniaki, marchewkę i jajka do salaterki na grubej tarce. Ostatnie buraki.

5. KROK 5

   

   Następnie dodaj trochę soli do buraków, dodaj majonez i wszystko dobrze wymieszaj. Przykryć i wstawić do lodówki na 15-20 minut, aby warzywa lekko przestygły.

6. KROK 6

   

   Następnie przełożyć do salaterki w celu podania, udekorować wierzch startym żółtkiem i gałązkami ziół. Można zjeść od razu

Komentarze do przepisu

Kate

28.11.2023

4.6

Sałatka Shuba bardziej podoba mi się warstwowo, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku. Ta leniwa opcja nadaje się na codzienny stół.

Natalia M

28.11.2023

5

Zainteresował mnie przepis na leniwego śledzia pod futrem. Co ciekawe, sałatki nie trzeba układać warstwowo. Warzywa i jajka zetrzyłam jedno po drugim na grubej tarce bezpośrednio do pojemnika. U mnie śledź był w formie gotowego marynowanego fileta, pokrojony w kostkę. Cebulę zastąpiłam zieloną cebulką, też jest pikantna i aromatyczna. Po wymieszaniu sałatka wyszła kolorowa i piękna. Ale po dodaniu majonezu zrobił się różowy. Myślałam, że sałatka stanie się jednorodna, jak teksturowane puree). Ale nie, bardziej przypomina kolorowy makaron. Ogólnie sałatka bardzo nam smakowała

Maksichka

28.11.2023

4.8

Wszystko genialne jest proste! Leniwy śledź pod futrem - genialny! I nie ma potrzeby układania warstw, jak się wcześniej nie domyślałem. Dziękuję za pomysł!