Ali di kefir stufate in una pentola a cottura lenta
Con il basilico tutto cambia gusto, acquisendo una scorza! Questa ricetta può essere utilizzata per cuocere tali ali sul fuoco. E la marinata può essere utilizzata per preparare lo shish kebab. L'importante è assicurarsi che la carne e le ali non inizino a bruciare sul fuoco a causa del miele aggiunto alla ricetta.
Buon appetito!
Calorie
360Kcal
Proteina
35gram
Grassa
22gram
Carboidrati
19gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 6
1kg
100g
200g
1tazza
assaggiare
3spicchi d'aglio
1cucchiaino
5cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti
PASSO 1
Preparazione dei prodotti.
PASSO 2
Sciacquare le ali sotto l'acqua corrente fredda. Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa. Tagliare la cipolla a semianelli. Tritare il basilico. (Io ho usato quello congelato) Spremi l'aglio usando uno spremiaglio. Mettete tutto in un contenitore dove potrete mescolare. Aggiungere kefir, basilico, miele e salsa di soia. Lasciare riposare per 2-3 ore e cuocere a fuoco lento in una pentola a cottura lenta in modalità “Spezzatino” per 50 minuti.
Commenti sulla ricetta
04.09.2023
Ho fatto queste ali tanto tempo fa, incredibilmente deliziose, grazie!
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