Pan di zenzero al miele con glassa di Capodanno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prendiamo tali prodotti. Lo zucchero può essere ridotto. È meglio prendere il miele scuro di grano saraceno.
PASSO 2
Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la panna acida e il miele.
PASSO 3
Aggiungi burro fuso e soda. Mescoliamo tutto. Puoi anche aggiungere la cannella per gusto.
PASSO 4
Aggiungere la farina in parti.
PASSO 5
Metti l'impasto sul tavolo e aggiungi altra farina. L'impasto dovrà risultare morbido e appiccicarsi leggermente alle mani.
PASSO 6
Raccogliamolo in una palla e mettiamolo nel cellophane. Riponetela in frigorifero per 12 ore. È necessario.
PASSO 7
Lo tiriamo fuori la mattina dopo. Tagliamolo. Questo è ciò che avremo. Non l'ho tirato fuori. E tagliarlo subito a pezzi.
PASSO 8
Arrotolare i pezzi in palline. Quelli piccoli. Posizionalo sulla carta a distanza.
PASSO 9
Cuocere per 15 minuti a 180 gradi.
PASSO 10
Risultano così morbidi. E delizioso.
PASSO 11
Ora sbatti gli albumi con lo zucchero a velo. Ho inzuppato i biscotti di pan di zenzero e li ho posizionati sulla griglia. Ovviamente puoi versare tutto. Oppure arrotolalo in una tazza. Bene, la cosa principale è che devono asciugarsi. Questi pan di zenzero vengono conservati per molto tempo. Vengono posti in scatole sigillate e conservati al freddo. Delizioso
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