Bevanda all'arancia e limone fatta in casa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 9 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare una bevanda fatta in casa con arance e limoni congelati? Prepara i tuoi ingredienti. Lavare bene i frutti, è meglio scottarli con acqua bollente e asciugarli. Poiché gli agrumi verranno utilizzati con la buccia, è necessario eliminare l'amarezza. Esistono due modi: conservare le arance e il limone in acqua bollente o metterli nel congelatore. Io l'ho cucinato utilizzando due metodi e penso che sia meglio congelare gli agrumi, poi si sente una leggerissima amarezza.

2. PASSO 2

   

   Metti le arance e il limone in un sacchetto di plastica e mettili nel congelatore per 3 o 4 ore, oppure puoi lasciarli tutta la notte. Circa mezz'ora prima di preparare la bevanda, preparare lo sciroppo di zucchero. Per fare questo, portare a ebollizione l'acqua, aggiungere lo zucchero e far bollire lo sciroppo per circa 10 minuti. Lasciare raffreddare lo sciroppo appena sopra la temperatura ambiente.

3. PASSO 3

   

   Togliete le arance e il limone dal congelatore, lasciateli scongelare e tagliateli a pezzetti. Assicurati di rimuovere tutti i semi e macinare il frutto usando un tritacarne o un frullatore. Metti la massa frantumata nello sciroppo di zucchero e lascia fermentare per 5 – 6 ore. Filtrare la bevanda infusa attraverso un colino fine o una garza e riporre in frigorifero a raffreddare. Dalla quantità specificata di ingredienti ottieni 4 litri di una bevanda gustosa e salutare.

4. PASSO 4

   

   Una bevanda a base di arance e limone a casa è pronta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Aliona

10.11.2023

5

Una bevanda fatta in casa a base di arance e limone è molto utile nelle giornate calde. Oggi ho preparato la limonata usando questa meravigliosa ricetta. L'abbiamo adattato un po' ai nostri gusti. Non ho usato il frullatore, ma ho spremuto il succo e la polpa con uno spremiagrumi e ho aggiunto la menta. Ho ottenuto 800 ml di succo puro da tre arance e due limoni. Nella foto 600 questa è una fase intermedia. Ho aggiunto lo sciroppo di zucchero e ho regolato il gusto al livello desiderato con acqua pulita. Abbiamo congelato il ghiaccio in anticipo. A casa, questa limonata risulta molto gustosa, ricca e moderatamente dolce. Inoltre, il gusto di questa bevanda può essere regolato in base ai propri gusti e desideri. Questa è una bevanda universale che può sempre essere adattata alle tue preferenze. Consiglio vivamente di prepararlo; nella calura estiva è semplicemente insostituibile. Grazie all'autore della ricetta!