Bebida casera de naranja y limón
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una bebida casera con naranjas y limón congelados? Prepara tus ingredientes. Lavar bien las frutas, es mejor escaldarlas con agua hirviendo y secarlas. Dado que los cítricos se utilizarán con la cáscara, es necesario eliminar el amargor. Hay dos formas: mantener las naranjas y el limón en agua hirviendo o ponerlos en el congelador. Lo cociné de dos métodos y creo que es mejor congelar los cítricos, así se siente un ligero amargor.
PASO 2
Coloca las naranjas y el limón en una bolsa plástica y coloca en el congelador de 3 a 4 horas, o puedes dejarlo toda la noche. Aproximadamente media hora antes de preparar la bebida, prepara el almíbar de azúcar. Para ello, hierva el agua, agregue el azúcar y hierva el almíbar durante unos 10 minutos. Deje que el almíbar se enfríe justo por encima de la temperatura ambiente.
PASO 3
Saca las naranjas y el limón del congelador, déjalos descongelar y córtalos en trozos. Asegúrese de quitar todas las semillas y moler la fruta con una picadora de carne o una licuadora. Coloque la masa triturada en almíbar de azúcar y déjela reposar durante 5 a 6 horas. Cuele la bebida infundida a través de un colador fino o una gasa y colóquela en el refrigerador para que se enfríe. Con la cantidad indicada de ingredientes se obtienen 4 litros de una bebida sabrosa y saludable.
PASO 4
Ya está lista una bebida hecha en casa con naranjas y limón. ¡Buen provecho!
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