Kulich pasquale sull'acqua senza latte e glassa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 4 ore

1. PASSO 1

   

   Versare il cognac sull'uvetta e sui canditi.

2. PASSO 2

   

   SUONO: sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere 1 cucchiaio. zucchero, 2 cucchiai. l. farina.

3. PASSO 3

   

   Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 10-15 minuti.

4. PASSO 4

   

   Sbattere le uova con un mixer, aggiungere il miele liquido e sbattere ancora per qualche minuto.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere l'impasto al composto di uova e mescolare.

6. PASSO 6

   

   Setacciare la farina nel composto.

7. PASSO 7

   

   Mescola tutto.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere il burro fuso e la scorza di un limone, mescolare.

9. PASSO 9

   

   Impastare bene l'impasto.

10. PASSO 10

    

    Così!

11. PASSO 11

    

    Scolare il liquido dall'uvetta candita, aggiungere un po' di farina e mescolare.

12. PASSO 12

    

    Aggiungere l'uvetta candita all'impasto e mescolare.

13. PASSO 13

    

    Coprire l'impasto con un asciugamano e lasciarlo in un luogo caldo per 2 ore.

14. PASSO 14

    

    Disporre l'impasto negli stampini da forno.

15. PASSO 15

    

    Spennellare la superficie delle torte con il tuorlo e cuocere in forno preriscaldato a 180 C per 50 minuti.

16. PASSO 16

    

    Togliere le torte finite dal forno e lasciarle raffreddare. Puoi ricoprirli con la glassa. Buona Pasqua!