Zuppa cremosa di pollo con verdure
Questa sostanziosa zuppa per le giornate invernali ti sorprenderà con il suo gusto e il basso contenuto calorico. Una zuppa saporita e ricca contenente un gran numero di ingredienti sani e a basso contenuto di grassi. Viene condito con latte concentrato, che dona alla zuppa un gusto cremoso e una consistenza vellutata, oltre che con pasta integrale senza glutine. Si fa molto velocemente se si dispone di brodo di pollo già pronto, carne di pollo bollita e un robot da cucina.
Calorie
486Kcal
Proteina
38gram
Grassa
11gram
Carboidrati
54gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
1cucchiaio
1cucchiaio
1spicchi d'aglio
120g
100g
310ml
1tazza
0.5cucchiaino
0.25cucchiaino
assaggiare
assaggiare
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 40 minuti
PASSO 1
Tagliare le verdure e i funghi preparati a cubetti o, utilizzando un robot da cucina, tritarli uno per uno. Versare l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungere l'aglio, le cipolle, i funghi, le carote e il sedano.
PASSO 2
Friggere fino a quando saranno morbidi, ca. 5-7 minuti, mescolando, a fuoco medio.
PASSO 3
Cospargere con farina e condimenti. Cuocere, mescolando per 1 minuto.
PASSO 4
Versare il brodo caldo, mescolare e aggiustare di sale, aggiustare di sale, portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere per 10-15 minuti mescolando.
PASSO 5
Aggiungi il pollo
PASSO 6
Aggiungi la pasta
PASSO 7
Versare il latte concentrato
PASSO 8
E cuocere, mescolando, fino a quando la pasta sarà morbida.
Commenti sulla ricetta
30.08.2023
Wow, che bella ricetta! lo prendo!!!
30.08.2023
Interessante, lo proverò sicuramente e scriverò una recensione, grazie.
30.08.2023
Una zuppa molto interessante! Cercherò!!!
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