Torta di barbabietola al cioccolato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti necessari per realizzare la torta.

2. PASSO 2

   

   Mettete il burro a temperatura ambiente in una ciotola, aggiungete lo zucchero, lo zucchero vanigliato e sbattete leggermente.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere le uova di gallina, aggiungere la farina per dolci, la farina, il lievito, il cacao. Mescola tutto.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi le barbabietole grattugiate su una grattugia fine e il succo con la polpa d'arancia alla massa risultante. Mescolare tutto bene fino ad ottenere una massa omogenea.

5. PASSO 5

   

   Trasferite il composto preparato in uno stampo rivestito di carta da forno.

6. PASSO 6

   

   Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

7. PASSO 7

   

   Mentre la torta cuoce preparate il fondente. Mettete in un pentolino il burro, lo zucchero e il cacao. Lascia che la massa si riscaldi.

8. PASSO 8

   

   Quando il burro e lo zucchero si saranno sciolti e inizieranno a bollire, versare la panna e cuocere fino a quando non sarà densa. Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare il fondente, mescolando di tanto in tanto.

9. PASSO 9

   

   Togliere la torta finita dal forno, controllare la cottura con uno stuzzicadenti e lasciare raffreddare.

10. PASSO 10

    

    Tagliare la torta raffreddata in 2 parti. Spalmare con fondente e cospargere con le noci tritate.

11. PASSO 11

    

    Coprire con l'altra metà della torta. Ungere la parte superiore e i lati con il fondente.

12. PASSO 12

    

    Decorare la torta con scaglie di cioccolato al latte.

13. PASSO 13

    

    Tagliare in porzioni e servire con il tè. Buon tè a tutti!!!