Panini al burro con marmellata e briciole di streusel

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare deliziosi panini al burro con briciole di pasticceria streusel, prepariamo i prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Versare in un misurino duecentocinquanta millilitri di latte a temperatura ambiente, quindi versarvi cinquanta grammi di zucchero.

3. PASSO 3

   

   Versare un cucchiaino di lievito secco istantaneo in una tazza.

4. PASSO 4

   

   Versare tre cucchiai di farina di frumento in una tazza.

5. PASSO 5

   

   Mescolate bene tutti gli ingredienti in una tazza, poi mettetela in un luogo tiepido per attivare il lievito per quindici minuti.

6. PASSO 6

   

   Rompi un uovo di gallina in una ciotola capiente, quindi aggiungi sale a piacere.

7. PASSO 7

   

   Versare un cucchiaino di zucchero vanigliato in una ciotola.

8. PASSO 8

   

   Versate in una ciotola cinquanta grammi di burro fuso e amalgamate bene tutti gli ingredienti.

9. PASSO 9

   

   Versare l'impasto con il lievito attivo in una ciotola con il composto di uova e burro e amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

10. PASSO 10

    

    Setacciare quattrocentoventicinque grammi di farina di frumento in una ciotola a base liquida in parti e versare un cucchiaino di lievito.

11. PASSO 11

    

    Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola in senso orario e lavorare l'impasto, che poi continuiamo a lavorare con le mani per sette minuti.

12. PASSO 12

    

    Raccogliere l'impasto, impastato fino alla consistenza desiderata, in una palla.

13. PASSO 13

    

    Metti l'impasto in una ciotola, quindi ungilo con una piccola quantità di olio vegetale, coprilo con un asciugamano e mettilo in un luogo caldo per quaranta minuti.

14. PASSO 14

    

    Dopo un po' di tempo, mettete l'impasto sul tavolo, poi lavoratelo e dategli la forma.

15. PASSO 15

    

    Dividiamo l'impasto in dieci pezzi uguali, che poi arrotoliamo in palline e disponiamo sul tavolo.

16. PASSO 16

    

    Lubrificare il fondo di un bicchiere di dimensioni adeguate con olio vegetale e premerlo su ciascun panino, dopodiché ruotiamo leggermente il bicchiere.

17. PASSO 17

    

    Facciamo dei piccoli tagli su ogni pezzo di pasta con un coltello e li disponiamo su una teglia foderata con carta da forno.

18. PASSO 18

    

    Mettete al centro di ogni pezzo un cucchiaino di confettura o marmellata a piacere e lasciate riposare in un luogo tiepido per venti minuti.

19. PASSO 19

    

    Iniziamo preparando la mollica di pasticceria - streusel e mettiamo un cucchiaio di farina, due cucchiaini di zucchero, due cucchiaini di burro ammorbidito in una piccola ciotola e mescoliamo bene tutti gli ingredienti, quindi mettiamo la ciotola nel congelatore.

20. PASSO 20

    

    Trascorso il tempo, spennellate i panini lievitati con il tuorlo d'uovo sbattuto e due cucchiai di latte.

21. PASSO 21

    

    Cospargere la parte superiore dei panini con le briciole di streusel di pasticceria preparate e mettere la teglia in forno preriscaldato a centosettanta gradi per cuocere i panini.

22. PASSO 22

    

    Dopo venti minuti, togliete la teglia dal forno e disponete i panini cotti su un piatto.

23. PASSO 23

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito e tea party pieno di sentimento!