잼과 슈트루젤 부스러기를 곁들인 버터 빵

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 55 분

1. 단계 1

   

   슈트로이젤 과자 부스러기로 맛있는 버터 빵을 준비하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   실온의 우유 250ml를 측정 머그잔에 부은 다음 설탕 50g을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   머그잔에 건조 인스턴트 이스트 1티스푼을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   머그잔에 밀가루 3테이블스푼을 붓습니다.

5. 단계 5

   

   머그잔에 모든 재료를 잘 섞은 후 따뜻한 곳에 두어 15분 동안 이스트를 활성화하세요.

6. 단계 6

   

   큰 그릇에 닭고기 달걀 1개를 깨뜨린 후 소금을 넣어 맛을 냅니다.

7. 단계 7

   

   바닐라 설탕 1티스푼을 그릇에 붓습니다.

8. 단계 8

   

   녹인 버터 50g을 그릇에 붓고 모든 재료를 잘 섞습니다.

9. 단계 9

   

   활성화된 이스트가 들어 있는 반죽을 달걀-버터 혼합물이 담긴 그릇에 붓고 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.

10. 단계 10

    

    밀가루 425g을 액체 베이스가 담긴 그릇에 나누어 넣고 베이킹 파우더 1티스푼을 붓습니다.

11. 단계 11

    

    그릇에 담긴 모든 재료를 시계 방향으로 섞고 반죽을 반죽한 다음 7분간 계속해서 손으로 반죽합니다.

12. 단계 12

    

    원하는 농도로 반죽한 반죽을 공 모양으로 모으십시오.

13. 단계 13

    

    반죽을 그릇에 담은 후 소량의 식물성 기름을 바르고 수건으로 덮어 따뜻한 곳에 40분간 놓아두세요.

14. 단계 14

    

    시간이 지나면 반죽을 테이블 위에 올려놓고 반죽해서 모양을 잡아주세요.

15. 단계 15

    

    반죽을 10개의 동일한 조각으로 나눈 다음 공 모양으로 굴려서 테이블 위에 놓습니다.

16. 단계 16

    

    적당한 크기의 유리잔 바닥에 식물성 기름을 바르고 각 빵 위에 눌러준 다음 유리잔을 살짝 비틀어줍니다.

17. 단계 17

    

    우리는 칼로 반죽의 각 조각을 작게 자르고 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다.

18. 단계 18

    

    맛을 내기 위해 잼이나 마멀레이드 1티스푼을 각 조각 중앙에 놓고 따뜻한 곳에 20분 동안 놓아두세요.

19. 단계 19

    

    우리는 과자 부스러기 준비를 시작합니다 - streusel 밀가루 한 스푼, 설탕 2 티스푼, ​​​​연화 버터 2 티스푼을 작은 그릇에 넣고 모든 재료를 잘 섞은 다음 그릇을 냉동실에 넣습니다.

20. 단계 20

    

    시간이 지난 후, 달걀 노른자와 우유 2테이블스푼을 발효시킨 빵에 발라주세요.

21. 단계 21

    

    빵의 윗부분에 준비된 과자 부스러기를 뿌리고 베이킹 시트를 170도로 예열된 오븐에 넣어 빵을 굽습니다.

22. 단계 22

    

    20분 후, 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 조리된 빵을 접시에 담습니다.

23. 단계 23

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 맛있게 드시고 영혼이 담긴 티파티를 즐겨보세요!