Bulgur con carne di manzo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il bulgur con carne e verdure? Preparare tutti i prodotti elencati nell'elenco. Il bulgur con manzo risulta molto gustoso. Sciacquare i cereali in acqua pulita.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare la carne sotto l'acqua corrente e asciugarla con carta assorbente. Tagliare la carne di manzo a cubetti di uguali dimensioni.

3. PASSO 3

   

   Scaldare l'olio vegetale inodore in un calderone. Per preparare il bulgur con la carne potete utilizzare anche una padella o una padella con fondo e bordi spessi. Metti la carne nell'olio. Friggere a fuoco vivace, mescolando continuamente, fino a doratura. Quindi versare un po 'd'acqua calda (letteralmente un quarto di bicchiere), coprire il calderone con un coperchio e cuocere a fuoco lento la carne per 30 minuti.

4. PASSO 4

   

   In questo momento, prenditi cura delle tue verdure. Sbucciare le cipolle, le carote e l'aglio. Sciacquate e asciugate tutte le verdure.

5. PASSO 5

   

   Tagliare la cipolla a cubetti o semianelli. Tritare le carote a cubetti e il peperone a piume sottili. Il metodo per tagliare le verdure può essere qualsiasi.

6. PASSO 6

   

   Tagliate i pomodori a cubetti e tritate a mano l'aglio. Se lo si desidera, rimuovere prima la buccia dai pomodori.

7. PASSO 7

   

   Trascorso il tempo specificato, se nel calderone con la carne è rimasto del liquido, aumentare la fiamma al massimo ed evaporare il succo rimanente.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi peperoni, cipolle e carote alla carne. Mescolando, cuocere per 5-7 minuti.

9. PASSO 9

   

   Metti i pomodori tritati e l'aglio nel calderone. Salare a piacere, pepare e aggiungere le spezie preferite.

10. PASSO 10

    

    Quindi, invia il bulgur. Mescola tutto.

11. PASSO 11

    

    Versare l'acqua. Per una porzione di bulgur si consiglia di utilizzare da una porzione e mezza a due porzioni di acqua. Quelli. Per un bicchiere di bulgur, prendi da uno e mezzo a due bicchieri d'acqua. Ho versato 1,5 tazze di acqua tiepida.

12. PASSO 12

    

    Copri il calderone con un coperchio. Quando compaiono segni di ebollizione, abbassare la fiamma a moderata e cuocere per circa 20-25 minuti. Durante questo periodo, i cereali assorbiranno completamente l'acqua e la carne sarà completamente cotta.

13. PASSO 13

    

    Pronto! Servire caldo.