牛肉入りブルグル

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   肉と野菜を使ったブルグルの作り方は？リストに記載されているすべての製品を準備します。牛肉を使ったブルグルはとてもおいしいことがわかりました。シリアルをきれいな水ですすぎます。

2. ステップ 2

   

   肉を流水ですすぎ、ペーパータオルで乾かします。牛肉を同じ大きさの小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   無臭の植物油を大釜で加熱します。肉入りのブルグルを準備するには、底と端が厚いフライパンまたは鍋を使用することもできます。肉を油の中に入れます。常にかき混ぜながら、黄金色になるまで強火で炒めます。次に、少量の熱湯（文字通り4分の1グラス）を注ぎ、大釜に蓋をして、牛肉を弱火で30分間煮ます。

4. ステップ 4

   

   このとき、野菜には気をつけてください。玉ねぎ、にんじん、にんにくの皮をむきます。すべての野菜を洗って乾燥させます。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを小さな立方体または半分の輪に切ります。にんじんは立方体に、ピーマンは細い羽状に切ります。野菜の切り方は何でも構いません。

6. ステップ 6

   

   トマトは小さな立方体に切り、ニンニクは手でフリーハンドのみじん切りにします。必要に応じて、最初にトマトから皮を取り除きます。

7. ステップ 7

   

   指定された時間が経過した後、肉が入った大釜に液体が残っている場合は、火力を最大まで上げて残りのジュースを蒸発させます。

8. ステップ 8

   

   ピーマン、玉ねぎ、にんじんを肉に加えます。かき混ぜながら5〜7分間調理します。

9. ステップ 9

   

   みじん切りにしたトマトとニンニクを大釜に入れます。塩で味を調え、コショウをし、お好みのスパイスを加えてください。

10. ステップ 10

    

    次にブルグルを送ります。すべてを混ぜます。

11. ステップ 11

    

    水を注ぎます。ブルグル 1 杯分には 1.5 ～ 2 杯分の水を使用することをお勧めします。それらの。ブルグル 1 杯の場合、水をグラス 1.5 ～ 2 杯飲みます。 1.5カップのお湯を注ぎました。

12. ステップ 12

    

    大釜を蓋で覆います。沸騰の兆候が現れたら、火を弱め、約20〜25分間調理します。この間にシリアルは水分を完全に吸収し、牛肉は完全に調理されます。

13. ステップ 13

    

    準備ができて！温かいままお召し上がりください。