Con more - 17 ricette di cucina

La pianta della famiglia delle Rosacee, genere Rubus, si chiama mora. Le more viola scuro, quasi nere crescono quasi ovunque in Transcaucasia, Caucaso, Ucraina, Russia e altri paesi del mondo.

Con more

È, infatti, quasi una pianta infestante. I giardinieri usano molto spesso cespugli spinosi di more per proteggere la loro proprietà dalle invasioni di ospiti indesiderati sotto forma di animali selvatici. Quando sono troppo cresciute, le more possono formare interi boschetti impenetrabili. Le more sono particolarmente apprezzate negli Stati Uniti, dove questa bacca viene coltivata molto attivamente e viene anche venduta attivamente. Le more americane sono molto diverse dalle more che molti residenti in Europa e Asia sono abituati a vedere nei propri giardini. Le more americane non sono solo nere, ma anche bianche e gialle. Alcune varietà delle migliori more americane sono state ottenute incrociando con i lamponi. Le proprietà benefiche delle more sono innegabili. In primo luogo, le bacche stesse contengono molte vitamine: C, E, A, B, K, PP, R. In secondo luogo, le more hanno anche proprietà medicinali. Nei tempi antichi, si credeva che le more potessero alleviare una persona dall'insonnia. Le more sono consigliate come rimedio contro la maggiore eccitabilità e durante la febbre. Le foglie di mora sono ancora più benefiche della mora stessa. Se schiacciate, le foglie di mora possono guarire le ferite. E non solo ferite. Si ritiene che le foglie di mora siano utili per il trattamento dell'eczema, dei licheni e di una serie di condizioni della pelle. È una buona idea conservare la tintura di more in frigorifero come agente preventivo e terapeutico. Le more sono raccomandate per i pazienti con aterosclerosi. Le more trattano la gastrite e la dissenteria e aiutano con le ulcere allo stomaco.