블랙베리와 함께 - 17 요리 레시피

사실 거의 잡초에 가깝습니다. 정원사는 야생 동물 형태의 원치 않는 손님의 침입으로부터 재산을 보호하기 위해 가시가 많은 블랙베리 덤불을 자주 사용합니다. 지나치게 자라면 블랙베리는 뚫을 수 없는 덤불 전체를 형성할 수 있습니다. 블랙베리는 특히 미국에서 인기가 높습니다. 미국에서는 이 베리가 매우 활발하게 재배되고 판매도 활발하게 이루어집니다. 미국 블랙베리는 유럽과 아시아의 많은 주민들이 자신의 정원에서 보던 블랙베리와 매우 다릅니다. 미국산 블랙베리는 검은색일 뿐만 아니라 흰색과 노란색도 있습니다. 최고의 미국 블랙베리 중 일부 품종은 라스베리와 교배하여 얻었습니다. 블랙베리의 유익한 특성은 부인할 수 없습니다. 첫째, 열매 자체에는 C, E, A, B, K, PP, R 등 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 둘째, 블랙베리에도 약효가 있습니다. 고대에는 블랙베리가 불면증을 완화할 수 있다고 믿었습니다. 블랙베리는 흥분성 증가 및 발열에 대한 치료제로 권장됩니다. 블랙베리 잎은 블랙베리 자체보다 훨씬 더 유익합니다. 블랙베리 잎을 으깨면 상처를 치료할 수 있습니다. 상처뿐만이 아닙니다. 블랙베리 잎은 습진, 이끼 및 다양한 피부 질환을 치료하는 데 좋은 것으로 알려져 있습니다. 예방 및 치료제로서 블랙베리 팅크를 냉장고에 보관해 두는 것이 좋습니다. 죽상동맥경화증 환자에게 블랙베리를 권장합니다. 블랙베리는 위염과 이질을 치료하고 위궤양에 도움이 됩니다.