Insalata con fegato di merluzzo - 16 ricette di cucina

In epoca sovietica era impensabile immaginare una tavola festiva senza una deliziosa insalata di fegato di merluzzo. Ma anche oggi mogli e mamme premurose non perdono l'occasione di coccolare i propri cari con una prelibatezza originale. Quando pensano alla salute dei propri cari, le donne tengono conto di un fatto importante: il fegato di pesce è un prodotto ad alto contenuto di olio di pesce, e quindi estremamente salutare. Ogni casalinga ha le sue ricette per insalate con fegato di merluzzo. Quale è considerato classico? Quello che in famiglia è riconosciuto come il più delizioso dalla maggioranza dei voti. Molto spesso, come ingredienti principali vengono utilizzate uova, cipolle o cipolle verdi e maionese. A volte per condire viene utilizzato il succo di limone. Ad alcune persone piace aggiungere carote bollite, formaggio, riso e patate all'insalata. Cetrioli sottaceto o pomodori secchi aggiungeranno piccantezza al piatto. Ma indipendentemente dall'insieme dei componenti, un vantaggio importante del cibo in scatola con fegato di merluzzo è che può essere preparato abbastanza rapidamente. Per molti chef, questa prelibatezza è nell'elenco d'onore dei piatti festivi preparati rapidamente. L'antipasto può essere servito nella tradizionale insalatiera, oppure sotto forma di mignon di tartine o su pane bianco leggermente tostato.