Fegato di merluzzo con insalata di riso

Name: Fegato di merluzzo con insalata di riso
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Fegato di merluzzo; 180 g Riso; 3 Pomodori; 200 g Cipolle a bulbo; 3 Uova; 100 g Pisello verde; 3 Cetrioli salati; 60 g Lattuga; assaggiare Prezzemolo; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Un'insalata molto soddisfacente che può tranquillamente sostituire un secondo piatto! Il fegato di merluzzo in scatola è stato incluso in molte ricette culinarie per molti anni. Soprattutto insalate. Perché, nonostante il fegato di merluzzo possa essere spalmato perfettamente sul pane e trasformato in panini, rimane comunque troppo grasso. Pertanto, non è raccomandato a persone che soffrono di malattie croniche del fegato e della cistifellea. Ma credimi, questo cibo è delizioso e anche molto gustoso. Le insalate aiutano a mascherare o distribuire il grasso in eccesso. Soprattutto se questa insalata è con riso. Il riso assorbe felicemente il grasso.

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Genesi Parker

Autore della ricetta

Calorie

540kcal

Proteine

10g

Grassi

38g

Carboidrati

38g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

250g

180g

3

200g

3

100g

3

60g

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

PASSO 1
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PASSO 7

Commenti sulla ricetta

Festa

07.12.2023

4.9

Questa insalata è abbondante: riso, uova, fegato di merluzzo. E guardo anche la ricetta: ce n’è tantissima! Abbastanza perché tutta la famiglia possa mangiare abbondantemente. solo cipolle - non molte? c'è più del riso!

UO-Shu

07.12.2023

4.6

Non sono molto bravo con i grammi di cipolle, ma ne metto 1 pezzo nell'insalata. Non mi piace quando le cipolle prevalgono sul gusto. Probabilmente 200 grammi sono ancora troppi. Grazie per averlo notato! Ho appena fatto questa ricetta prima

LuSey

07.12.2023

4.7

L'INSALATA DI RISO E FEGATO DI MERLUZZO non è già abbastanza brutta, ma personalmente pensavo che un barattolo di merluzzo non fosse sufficiente per questa quantità di cibo, nel complesso era delizioso, ci è piaciuto, grazie per la ricetta

UO-Shu

07.12.2023

4.7

Lucey, grazie per la tua risposta.

Nataleon

07.12.2023

4.5

Una ricetta molto interessante, la aggiungerò sicuramente ai preferiti. Prima di questa preparavo sempre insalate molto “avare” con fegato di merluzzo, perché... non ne trovavo altre. Fondamentalmente tutte le ricette contengono solo cipolle e uova, il che si traduce in una quantità molto piccola di insalata e bisogna aggiungere 2-3 lattine di fegato di merluzzo in modo da poter servire la quantità necessaria di insalata in un'insalatiera per la tavola delle feste . Adesso userò sicuramente questa ricetta!!! Grazie all'autore!!!

UO-Shu

07.12.2023

4.5

Oh, grazie anche a te per questo commento.

GalchonoK

07.12.2023

4.9

Insalata di fegato di merluzzo deliziosa e veloce da preparare con riso classico. Nonostante la sua semplicità e il numero ridotto di ingredienti, l'insalata ha un gusto piuttosto originale. Una meravigliosa insalata semplice per le vacanze e i giorni feriali! Ho preso 2 vasetti di fegato, uno sembrava non bastare. Grazie per la ricetta!