Dorschleber mit Reissalat
Ein sehr sättigender Salat, der problemlos einen zweiten Gang ersetzen kann! Dorschleber in Dosen ist seit vielen Jahren in vielen kulinarischen Rezepten enthalten. Vor allem Salate. Denn obwohl sich Dorschleber perfekt aufs Brot streichen und zu Sandwiches verarbeiten lässt, bleibt er dennoch zu fett. Daher wird es nicht für Menschen empfohlen, die an chronischen Leber- und Gallenblasenerkrankungen leiden. Aber glauben Sie mir, dieses Essen ist köstlich und sogar sehr lecker. Salate helfen, überschüssiges Fett zu maskieren oder zu verteilen. Vor allem, wenn dieser Salat mit Reis serviert wird. Reis nimmt gerne Fett auf.
Kalorien
540Kcal
Eiweiß
10gramm
Fett
38gramm
Kohlenhydrate
38gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 5
250g
180g
200g
3
100g
60g
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Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 45 min
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SCHRITT 6
SCHRITT 7
Kommentare zum Rezept
07.12.2023
Dieser Salat ist herzhaft: Reis, Eier, Dorschleber. Und ich schaue mir auch das Rezept an – davon gibt es jede Menge! Genug für die ganze Familie, um sich gut zu ernähren. nur Zwiebeln – nicht viel? Davon gibt es mehr als Reis!
07.12.2023
Ich bin nicht besonders gut darin, Zwiebeln in Gramm zu verarbeiten, aber ich gebe 1 Stück in den Salat. Ich mag es nicht, wenn Zwiebeln den Geschmack übertönen. Wahrscheinlich sind 200 Gramm immer noch zu viel. Danke fürs bemerken! Ich habe dieses Rezept gerade erst gemacht
07.12.2023
Dorschleber-Reissalat ist nicht schlecht genug, aber ich persönlich fand, dass ein Glas Kabeljau für diese Menge an Essen nicht ausreicht, insgesamt war es köstlich, es hat uns geschmeckt, danke für das Rezept
07.12.2023
Lucey, danke für deine Antwort.
07.12.2023
Ein sehr interessantes Rezept, ich werde es auf jeden Fall in meinen Lesezeichen speichern. Vorher habe ich immer sehr „geizige“ Salate mit Dorschleber zubereitet, weil... ich keine anderen gefunden habe. Grundsätzlich enthalten alle Rezepte nur Zwiebeln und Eier, was eine sehr geringe Salatmenge ergibt und man muss noch 2-3 Dosen Dorschleber hinzufügen, damit man die benötigte Menge Salat in einer Salatschüssel für den Feiertagstisch servieren kann . Jetzt werde ich dieses Rezept auf jeden Fall verwenden!!! Danke an den Autor!!!
07.12.2023
Oh, vielen Dank auch für diesen Kommentar.
07.12.2023
Leckerer und schnell zubereiteter Dorschlebersalat mit klassischem Reis. Trotz seiner Einfachheit und wenigen Zutaten hat der Salat einen eher originellen Geschmack. Ein wunderbarer einfacher Salat für Feiertage und Wochentage! Ich habe zwei Gläser Leber genommen, eines schien nicht genug zu sein. Danke für das Rezept!
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