Ricordando la mia infanzia, vedo mia nonna in cucina, spolverare generosamente la farina sull'impasto. Ogni pasto era una piccola festa in cui si riuniva tutta la famiglia. Questi momenti sono diventati il fondamento della mia passione per la cucina. Viaggiando per il mondo, ho assorbito i sapori e le tradizioni dei diversi paesi, trasformandoli in ricette semplici. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare. Credo che la cucina sia un luogo di connessione e creatività, dove anche i piatti più semplici possono portare gioia e conforto.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Greystone Culinary Institute.
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Le mie ricette