Sofia Rodríguez

Fin da piccolo la cucina è stata per me un luogo magico. Ricordo mia nonna che preparava il borscht e il profumo del pane fresco che riempiva la nostra casa. Questi ricordi dei pasti in famiglia hanno portato l'amore per la cucina. Viaggiando ho scoperto le cucine di diversi paesi e mi sono lasciato ispirare dalle loro tradizioni e dalle ricette semplici. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti e che ognuno può creare un capolavoro nella propria cucina. È una grande gioia vedere come i piatti semplici possano unire le famiglie e portare felicità!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Central Philippine University.