Willow Smith

Fin dall'infanzia, ricordo come risuonavano le voci gioiose della famiglia nella nostra cucina e gli aromi delle torte di mia nonna riempivano la casa. Ogni ricetta era una piccola eredità segreta e osservavo affascinato lo svolgersi della magia della cucina. Mentre viaggiavo per il mondo, mi meravigliavo della diversità dei gusti culturali, ispirati dalle spezie asiatiche e dalle tecniche europee. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti e che anche i piatti più semplici possono diventare dei veri capolavori. Cucinare significa amare, e l'amore arriverà sempre al cuore attraverso lo stomaco.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a University of Applied Sciences of Western Switzerland.