Fin da bambino la cucina è stata per me un vero e proprio luogo magico, dove mia nonna cucinava le sue famose zuppe e mia madre preparava con amore le torte salate. Questi ricordi saporiti sono diventati il fondamento della mia passione per la cucina. Ho sempre ammirato i piatti colorati provenienti da tutto il mondo, dai curry indiani piccanti alla pasta fresca italiana. La famiglia è la mia principale ispirazione e credo che chiunque possa cucinare. Il mio obiettivo è mostrare quanto sia facile e divertente creare capolavori culinari condividendo ricette semplici e accessibili in modo che tutti possano godersi la magia nella propria cucina.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.
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Le mie ricette