Amelia Rodriguez

I ricordi della cucina della nonna restano per sempre nel mio cuore: il profumo del pane appena sfornato e il sussurro delle storie di famiglia. Questi momenti sono diventati il fondamento del mio amore per la cucina. Ogni ricetta non è solo un piatto, ma espressione di cura e tradizione tramandata di generazione in generazione. Viaggiando per il mondo e provando nuovi cibi, trovo ispirazione in diverse culture: curry tailandesi, pasta italiana o tacos messicani. Il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile e semplice per tutti, in modo che ognuno possa creare il proprio capolavoro culinario e riunirsi attorno al tavolo con i propri cari.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a The Culinary School of Fort Worth.