Salade Violetta aux betteraves et cornichons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le concombre mariné en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les betteraves bouillies et coupez-les en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le fromage à pâte dure ou fondu en cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez les betteraves, le concombre et le fromage dans une assiette et ajoutez les pois en conserve. Mélangez les produits.

6. ÉTAPE 6

   

   Pressez l'ail pelé dans une presse et ajoutez-le à la salade. Ajoutez du sel et du poivre noir au goût.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter la mayonnaise et remuer la salade jusqu'à consistance lisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez la salade finie dans une assiette creuse ou un cercle de service. Garnir le plat de persil frais ou d'autres herbes au goût. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alyona

12.09.2023

4.7

Une salade si simple composée d'ingrédients simples et elle s'est avérée si délicieuse. Le goût est aigre-doux. Les pois et les betteraves sont sucrés, le concombre mariné est aigre et le fromage donne une note piquante. Pour accompagner cette salade, nous avons ouvert le premier pot de concombres, que nous avons dégusté ensemble l'été avec mon mari. La salade selon cette recette est un excellent accompagnement pour la viande ; Je l'ai mangé comme plat séparé pour le dîner ; les pois et le fromage le rendent nutritif. Je pense qu'il peut être assaisonné avec de l'huile végétale. Amusez-vous à préparer cette salade lumineuse et savoureuse.

Eleno4ka

12.09.2023

4.8

J'ai préparé une salade Violetta avec des betteraves et des cornichons. J'ai préparé les betteraves à l'avance au micro-ondes (rapide et pratique). J'ai coupé les concombres, le fromage à pâte dure et les betteraves en cubes, j'ai ajouté des pois verts en conserve, de l'ail haché et j'ai assaisonné la salade de mayonnaise. Il s'est avéré nourrissant, savoureux, épicé. Il peut être servi en complément du menu principal ou comme plat totalement indépendant. Merci à l'auteur pour la recette!

Pétra-♫

12.09.2023

4.6

La salade Violetta aux betteraves et concombres marinés s'avère très juteuse et aromatique. Une excellente combinaison de cornichons, de betteraves et de fromage. Tout le monde a vraiment aimé. Merci beaucoup!