Violetta-Salat mit Rüben und Gurken
Saftiger und würziger Salat! Eine ausgezeichnete Kombination aus Gurken, Rüben und Käse. Wenn Schmelzkäse hinzugefügt wird, sollte dieser vor dem Schneiden abgekühlt werden.
Kalorien
203Kcal
Eiweiß
8gramm
Fett
13gramm
Kohlenhydrate
13gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 3
3esslöffel
1.5esslöffel
50g
2knoblauchzehen
schmecken
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Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 30 min
SCHRITT 1
Bereiten Sie alle Produkte vor.
SCHRITT 2
Die eingelegte Gurke in kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 3
Die gekochten Rüben schälen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Hart- oder Schmelzkäse in Würfel schneiden.
SCHRITT 5
Gießen Sie Rüben, Gurken und Käse auf einen Teller und fügen Sie Erbsen aus der Dose hinzu. Mischen Sie die Produkte.
SCHRITT 6
Den geschälten Knoblauch durch eine Presse pressen und zum Salat geben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
SCHRITT 7
Mayonnaise hinzufügen und den Salat glatt rühren.
SCHRITT 8
Den fertigen Salat in einen tiefen Teller oder Servierring legen. Garnieren Sie das Gericht nach Geschmack mit frischer Petersilie oder anderen Kräutern. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
12.09.2023
So ein einfacher Salat aus einfachen Zutaten und er war so lecker. Der Geschmack ist süß und sauer. Die Erbsen und Rüben sind süß, die eingelegte Gurke sauer und der Käse verleiht eine pikante Note. Passend zu diesem Salat haben wir das erste Glas Gurken geöffnet, das wir im Sommer gemeinsam mit meinem Mann genossen haben. Der Salat nach diesem Rezept ist eine hervorragende Beilage zu Fleisch
12.09.2023
Ich habe Violetta-Salat mit Rüben und Gurken zubereitet. Ich habe die Rüben vorher in der Mikrowelle zubereitet (schnell und praktisch). Ich schnitt Gurken, Hartkäse und Rüben in Würfel, fügte grüne Erbsen aus der Dose und gehackten Knoblauch hinzu und garnierte den Salat mit Mayonnaise. Es ist nahrhaft, lecker und würzig geworden. Es kann als Ergänzung zum Hauptmenü oder als völlig eigenständiges Gericht serviert werden. Danke an den Autor für das Rezept!
12.09.2023
Violetta-Salat mit Rüben und eingelegter Gurke ist sehr saftig und aromatisch. Eine ausgezeichnete Kombination aus Gurken, Rüben und Käse. Es hat allen sehr gut gefallen. Vielen Dank!
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