Vinaigrette dans une mijoteuse

Salade diététique saine et savoureuse. C'est bien plus simple avec un multicuiseur ! La vinaigrette est une salade très savoureuse et saine en soi. Et si vous faites cuire des légumes au bain-marie, le goût est tout simplement incroyable ! Et notre multicuiseur associé à un panier vapeur nous y aidera. Même les plats diététiques, comme la vinaigrette dans une mijoteuse, peuvent être très, très savoureux ! Commençons ?!
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Naomi BoisNaomi Bois
Auteur de la recette
Vinaigrette dans une mijoteuse
Calories
191Kcal
Protéine
5gram
Graisse
10gram
Crabes
25gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparons les produits. Épluchez et lavez les légumes.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez les carottes en cubes.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Nous avons également coupé les pommes de terre en cubes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Et avec les betteraves de la même manière - en cubes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Versez un litre d'eau dans le bol du multicuiseur. Placez nos légumes hachés dans un panier vapeur.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Nous insérons le bol dans le multicuiseur, le fermons et réglons le mode « vapeur » pendant 25 minutes. Au bout de 15 minutes, vérifiez les pommes de terre.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Pendant ce temps, coupez les concombres marinés en cubes. Si vous souhaitez une salade plus aigre, vous pouvez utiliser des concombres marinés.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Ajouter les pois en conserve dans le saladier dont le liquide a été préalablement égoutté.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    15 minutes du programme se sont écoulées, nous vérifions les pommes de terre et les carottes - elles sont déjà prêtes.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Avec précaution, pour ne pas vous brûler, versez les pommes de terre et les carottes dans le saladier. Laissez les betteraves finir de cuire.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Vers la fin du programme, nous goûtons les betteraves : elles sont tendres et juteuses. Nous l'ajoutons également au bol à salade.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Assaisonner de sel et de poivre au goût, assaisonner avec de l'huile d'olive ou de tournesol et bien mélanger. Laissez reposer la salade au moins 10-15 minutes pour qu'elle infuse et se remplisse de saveurs !

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Si vous aimez les oignons, vous pouvez les hacher un peu dans la salade, j'adore les plumes d'oignons verts, je les mets dans ma portion. Il est préférable d'ajouter les oignons séparément à chaque portion. La vinaigrette dans la mijoteuse est prête ! Versez la salade dans des assiettes et savourez le goût de légumes tout simplement incroyables ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Corason
14.12.2023
5
Je suis impressionné! Ayant une mijoteuse depuis de nombreuses années, je n'ai même jamais pensé au fait qu'on pouvait préparer une salade dans une mijoteuse. J'ai préparé une vinaigrette dans une mijoteuse selon cette recette et j'en ai été très contente. Comme tout est simple, rapide et incroyablement savoureux. Les légumes cuits à la vapeur sont beaucoup plus sains et savoureux. Nous bénéficions tous de cette salade familière. Je l'ai fait dans une cocotte minute Redmond en mode « vapeur » pendant 20 minutes. Pour la vinaigrette, j'ai utilisé des concombres marinés maison, des oignons échaudés à l'eau bouillante et des petits pois surgelés, bouillis dans de l'eau salée pendant 1 minute. J'ai assaisonné la vinaigrette avec du sel marin et de l'huile végétale maison, c'était très aromatique. La vinaigrette s'étale très vite. Tout le monde a aimé la salade préparée dans la mijoteuse. Avec une telle aide, vous obtenez des plats excellents et sains. Les légumes sont ressortis doux, tendres, juteux et pas du tout trop cuits. Le goût de la vinaigrette était incroyable, léger et délicat. Merci à l'auteur pour cette excellente idée!
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Ira
14.12.2023
4.8
Angel, comme la salade est délicieuse dans la mijoteuse ! Quelle chose parfaite elle est ! Peu importe combien de fois je regarde, les délicieuses recettes qui y sont préparées plaisent toujours à mes yeux ! Même une salade peut être préparée sans trop de difficulté. Merci beaucoup pour la recette de vinaigrette à la mijoteuse !!!
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Katyusha-cheesecake
14.12.2023
4.9
La recette est merveilleuse, mais ma famille l'aime un peu différemment. Et voici la recette, au fait
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Nasstin
14.12.2023
4.8
Olechka, je cuisine aussi dans une mijoteuse de cette façon - cela s'avère rapide, sain et savoureux ! De quoi d'autre avez-vous besoin ?