Vinaigrette in una pentola a cottura lenta

Insalata dietetica sana e gustosa. È molto più semplice con un multicooker! La vinaigrette è di per sé un'insalata molto gustosa e salutare. E se cucini le verdure a bagnomaria, il gusto è semplicemente fantastico! E il nostro multicooker abbinato a un cestello per la cottura a vapore ci aiuterà in questo. Anche i piatti dietetici, come la vinaigrette in una pentola a cottura lenta, possono essere molto, molto gustosi! Cominciamo?!
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Noemi LegnoNoemi Legno
Autore della ricetta
Vinaigrette in una pentola a cottura lenta
Calorie
191Kcal
Proteina
5gram
Grassa
10gram
Carboidrati
25gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Prepariamo i prodotti. Sbucciare e lavare le verdure.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare le carote a cubetti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliamo anche le patate a cubetti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    E con le barbabietole allo stesso modo: a cubetti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Versare un litro d'acqua nella ciotola del multicooker. Mettiamo le nostre verdure tritate in un cestello per la cottura a vapore.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Inseriamo la ciotola nel multicucina, la chiudiamo e impostiamo la modalità “cottura a vapore” per 25 minuti. Dopo 15 minuti, controlla le patate.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Nel frattempo tagliate a cubetti i cetrioli sottaceto. Se vuoi un'insalata più acida, puoi usare i cetrioli sottaceto.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Aggiungere i piselli in scatola nell'insalatiera, dalla quale è stato precedentemente scolato il liquido.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Sono trascorsi 15 minuti del programma, controlliamo le patate e le carote: sono già pronte.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Con attenzione, per non scottarvi, mettete le patate e le carote nell'insalatiera. Lasciare terminare la cottura delle barbabietole.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Verso la fine del programma proviamo le barbabietole: sono morbide e succose. Lo aggiungiamo anche all'insalatiera.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Condire con sale e pepe a piacere, condire con olio di oliva o di girasole e mescolare bene. Lasciare l'insalata per almeno 10-15 minuti in modo che si infonda e si riempia di sapori!

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Se ti piacciono le cipolle, puoi tagliarne un po 'nell'insalata, adoro le piume delle cipolle verdi - le metto nella mia porzione. È meglio aggiungere le cipolle separatamente a ciascuna porzione. La vinaigrette nella pentola a cottura lenta è pronta! Versa l'insalata nei piatti e goditi il ​​gusto di verdure semplicemente fantastiche! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Corason
14.12.2023
5
Sono impressionato! Avendo avuto una pentola a cottura lenta per molti anni, non ho mai nemmeno pensato al fatto che potresti preparare un'insalata in una pentola a cottura lenta. Ho preparato una vinaigrette in una pentola a cottura lenta secondo questa ricetta e sono rimasto molto soddisfatto. Com'è tutto semplice, veloce e incredibilmente gustoso. Le verdure al vapore sono molto più sane e gustose. Tutti traiamo beneficio da questa insalata familiare. L'ho preparato in una pentola a pressione Redmond in modalità “vapore” per 20 minuti. Per la vinaigrette ho utilizzato cetrioli sottaceto fatti in casa, cipolle scottate con acqua bollente e piselli surgelati, lessati in acqua salata per 1 minuto. Ho condito la vinaigrette con sale marino e olio vegetale fatto in casa, era molto aromatica. La vinaigrette si è diffusa molto rapidamente. L'insalata preparata nella pentola a cottura lenta è piaciuta a tutti. Con un tale aiutante ottieni piatti ottimi e salutari. Le verdure sono risultate morbide, tenere, succose e per nulla cotte. Il gusto della vinaigrette era incredibile, leggero e delicato. Grazie all'autore per l'ottima idea!
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Ira
14.12.2023
4.8
Angelo, quanto è buona l'insalata nella pentola a cottura lenta! Che cosa perfetta è! Non importa quante volte guardo, le deliziose ricette preparate al suo interno soddisfano sempre i miei occhi! Anche un'insalata può essere preparata senza troppe difficoltà. Grazie mille per la ricetta della vinaigrette a cottura lenta!!!
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Katyusha-cheesecake
14.12.2023
4.9
La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito
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nasstin
14.12.2023
4.8
Olechka, cucino anche in una pentola a cottura lenta in questo modo: risulta veloce, sano e gustoso! Cos'altro ti serve?