Sauce Tsitsibeli

Name: Sauce Tsitsibeli
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Tomates; 500 g Poivron; 100 g Ail; 100 g Piment; 1 cuillerée à soupe Sel

Rapide à cuisiner, goût incroyable, recette originale. La sauce Tsitsibeli est la sauce la plus délicieuse, tant pour moi que pour ma famille. Je le fais chaque année et ils en demandent toujours plus. Et je vous conseille de le cuisiner, car il a un arôme unique et divin.

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Sophie López

Auteur de la recette

Calories

111kcal

Protéines

3g

Lipides

0g

Glucides

21g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

1kg

500g

100g

100g

1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Nous préparons tous les légumes. Nous nettoyons le poivron des graines, nous devons également éplucher l'ail et le couper en plusieurs parties.
ÉTAPE 2
Je hache 2-3 poivrons au mixeur, vous pouvez les couper en tout petits cubes avec un couteau.
ÉTAPE 3
Dès que la tomate bout, ajoutez du sel.
ÉTAPE 4
Il FAUT retirer la mousse ! Et faites cuire en remuant pendant 15 minutes.
ÉTAPE 5
Versez la sauce préparée dans des bocaux. J'ai obtenu 2 litres de sauce avec la quantité d'ingrédients spécifiée.