Gâteau aux truffes au chocolat noir et crème

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

   Faire fondre le chocolat au bain-marie,

3. ÉTAPE 3

   

   ajouter le beurre et le sucre. Remuer. Laissez-le refroidir.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez les œufs un à un. Farinez ensuite progressivement avec la levure chimique. Cuire au four pendant 40 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparez la crème le soir. Le matin, enduisez le gâteau de crème.

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

Commentaires sur la recette

Loriot

01.09.2023

4.6

Cela a l'air délicieux, mais il n'y a tout simplement pas assez de crème.

Holgazana

01.09.2023

4.5

Un gâteau très savoureux ! La truffe n’est qu’un rêve pour les accros du chocolat ! Et cela s'avère assez copieux, vous ne pouvez manger qu'un seul morceau à la fois. Mais c’est ce qui est bien. Ce plaisir durera plus longtemps !

Holgazana

01.09.2023

4.9

Bien sûr, mon gâteau n’a pas l’air très présentable, mais il est délicieux !!!

Arina Koten

01.09.2023

4.5

holgazana, merci pour les photos !

Irika

01.09.2023

4.5

J'ai vraiment envie de la cuisiner, mais s'il vous plaît dites-moi quelle doit être la teneur en matières grasses de la crème

Arina Koten

01.09.2023

4.8

Irikha a écrit : J'ai très envie de la cuisiner, mais s'il vous plaît, dites-moi quelle doit être la teneur en matières grasses de la crème. Vous pouvez utiliser n'importe quelle crème, ne la fouettez pas))

Aphélie

01.09.2023

5

A quelle température dois-je cuire la croûte ?