Crêpes épaisses au lait

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les œufs avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez du sel et des œufs au lait froid.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le sucre et bien mélanger. Si vous aimez les crêpes sucrées, vous pouvez ajouter plus de sucre.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le beurre fondu, remuez jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la levure chimique et mélanger. Au lieu de cela, vous pouvez ajouter du soda éteint.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez la farine tamisée en plusieurs fois. À l'aide d'un fouet, remuez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Laissez la pâte finie pendant 5 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Graisser la poêle avec de l'huile végétale. Versez une petite quantité de pâte dans un gâteau plat. Faites frire la crêpe des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les crêpes finies en pile sur une assiette. Servir des pâtisseries chaudes à table avec de la confiture ou de la crème sure. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Argent

11.10.2023

4.5

Au petit-déjeuner, le premier jour de la Semaine Sainte, nous avons mangé des crêpes selon cette recette. J'ai doublé la norme, bien sûr je l'ai cuisiné avec beaucoup d'amour, les crêpes sont très tendres, elles fondent dans la bouche

Aïjan Smagulova

11.10.2023

5

Merci beaucoup pour la recette !! Je fais des crêpes uniquement selon cette recette