Dicke Milchpfannkuchen

Name: Dicke Milchpfannkuchen
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 300 ml Milch; 2 Eier; 2 esslöffel Zucker; 60 g Butter; 1 esslöffel Pflanzenöl; 0.25 teelöffel Salz; 1.5 teelöffel Backpulver; 1 tasse Weizenmehl

Sie garen schnell, sind sehr weich und aromatisch! Die Pfannkuchen sind sehr sättigend. Sie können pur oder zusammen mit gekochter Kondensmilch gegessen werden.

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Kennedy Smith

Autor des Rezepts

Kalorien

135Kcal

Eiweiß

3gramm

Fett

8gramm

Kohlenhydrate

12gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

300ml

2

2esslöffel

60g

1esslöffel

0.25teelöffel

1.5teelöffel

1tasse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Bereiten Sie alle Produkte vor.
SCHRITT 2
Die Eier mit einem Schneebesen glatt rühren.
SCHRITT 3
Salz und Eier in die kalte Milch geben.
SCHRITT 4
Zucker hinzufügen und gut vermischen. Wenn Sie süße Pfannkuchen mögen, können Sie mehr Zucker hinzufügen.
SCHRITT 5
Geschmolzene Butter dazugeben und glatt rühren.
SCHRITT 6
Backpulver hinzufügen und vermischen. Stattdessen können Sie gelöschte Limonade hinzufügen.
SCHRITT 7
Das gesiebte Mehl in mehreren Portionen hinzufügen. Den Teig mit einem Schneebesen glatt rühren.
SCHRITT 8
Den fertigen Teig 5 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 9
Fetten Sie die Bratpfanne mit Pflanzenöl ein. Gießen Sie eine kleine Menge Teig in einen flachen Kuchen. Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
SCHRITT 10
Die fertigen Pfannkuchen stapelweise auf einen Teller legen. Servieren Sie heißes Gebäck zusammen mit Marmelade oder Sauerrahm auf dem Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Silber

11.10.2023

4.5

Zum Frühstück gab es am ersten Tag der Karwoche Pfannkuchen nach diesem Rezept. Ich habe die Norm verdoppelt, natürlich habe ich es mit viel Liebe gebacken, die Pfannkuchen sind sehr zart, sie zergehen einfach auf der Zunge

Aizhan Smagulova

11.10.2023

5

Vielen Dank für das Rezept!! Ich backe Pfannkuchen nur nach diesem Rezept