Frittelle spesse al latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti i prodotti.

2. PASSO 2

   

   Sbattere le uova con una frusta fino a che liscio.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere sale e uova al latte freddo.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Se ti piacciono i pancake dolci, puoi aggiungere più zucchero.

5. PASSO 5

   

   Versare il burro fuso, mescolare fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere il lievito e mescolare. Invece, puoi aggiungere la soda schiacciata.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere la farina setacciata in più aggiunte. Usando una frusta, mescolare l'impasto fino a renderlo liscio.

8. PASSO 8

   

   Lasciare l'impasto finito per 5 minuti.

9. PASSO 9

   

   Ungere la padella con olio vegetale. Versare una piccola quantità di impasto in una torta piatta. Friggere la frittella su entrambi i lati fino a doratura.

10. PASSO 10

    

    Metti le frittelle finite in una pila su un piatto. Servire pasticcini caldi in tavola insieme a marmellata o panna acida. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Argento

11.10.2023

4.5

A colazione, il primo giorno della Settimana Santa, abbiamo mangiato le frittelle secondo questa ricetta. Ho raddoppiato la norma, ovviamente l'ho cotto con grande amore, i pancake sono tenerissimi, si sciolgono in bocca

Aizhan Smagulova

11.10.2023

5

Grazie mille per la ricetta!! Cucino i pancake solo secondo questa ricetta