Gâteau d'oreiller sucré

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 giorni

1. ÉTAPE 1

   

   Prenons les gâteaux. C'est à votre discrétion et à votre goût, j'ai un gâteau au miel Napoléon, la recette est dans mon livre de cuisine. Je reçois 10 à 12 gâteaux par portion.

2. ÉTAPE 2

   

   Si quelqu’un ne l’achète toujours pas mais le fabrique, voici une option pour préparer des gâteaux carrés. Il suffit d'appliquer une assiette et de tracer des lignes droites, vous obtenez un carré.

3. ÉTAPE 3

   

   J'ai utilisé de la crème standard, de la crème sure, du sucre (si vous l'aimez sucré, vous pouvez utiliser moins de sucre) et du beurre. Battre la crème sure et le sucre au batteur, ajouter le beurre mou, battre et mélanger, mais pas longtemps, juste pour homogénéité. Vous pouvez laisser reposer un moment pour dissoudre le sucre, mais ce n’est pas nécessaire. Enrobez nos gâteaux et mettez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure pour les laisser tremper.

4. ÉTAPE 4

   

   Les photos suivantes datent de la soirée, telle qu'elle s'est produite. Les gâteaux étaient trempés et sont devenus mous. Nous découpons notre oreiller et plaçons les morceaux dessus.

5. ÉTAPE 5

   

   A l'aide d'un couteau, nivelez-le sur toute la surface pour qu'il ressemble à un oreiller.

6. ÉTAPE 6

   

   Voilà à quel point cela s'est avéré convexe pour moi.

7. ÉTAPE 7

   

   Puisque notre crème est de la crème sure, ce que le mastic n'aime vraiment pas, nous devons faire une crème pour le mastic et en recouvrir notre gâteau. Il existe de nombreuses options, c'est ce que j'ai. J'ai pris du chocolat, je l'ai fait fondre au bain-marie, j'ai ajouté du lait concentré et du beurre et j'ai recouvert le gâteau. Pour que le gâteau soit aussi lisse que possible, vous devez le mettre au réfrigérateur après 10 à 15 minutes. sortez-le et coupez-le avec un couteau, et vous pouvez le faire plusieurs fois.

8. ÉTAPE 8

   

   Nous prenons le mastic, l'étalons et recouvrons le gâteau, le lissons, coupons l'excédent et tournons les bords vers l'intérieur.

9. ÉTAPE 9

   

   Pour rendre le pad plus réaliste, vous aurez besoin d'un tel outil.

10. ÉTAPE 10

    

    on passe par le haut, en traçant des lignes, c'est ce que j'ai obtenu. J'utilise du mastic à la guimauve maison, il est donc élastique et les lignes ne sont pas toujours claires.

11. ÉTAPE 11

    

    Ensuite, l'oreiller peut être décoré selon tous les goûts. J'ai ce moule et je voulais l'essayer.

12. ÉTAPE 12

    

    Cela aurait pu être fait dans une couleur différente, mais je n'ai plus eu le temps d'expérimenter, mes parents étaient « sur le seuil »)), j'ai dû le terminer rapidement. Il restait encore un morceau de mastic acheté (ça fait de superbes figurines) et un moule pour bébé. Pas exactement ce que je voulais, mais c'est vrai, un gâteau fait maison, j'espère que vous pourrez mieux développer le sujet))