Süßer Kissenkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 tag

1. SCHRITT 1

   

   Nehmen wir die Kuchen. Das bleibt eurem Ermessen und Geschmack überlassen, ich habe einen Napoleon-Honigkuchen, das Rezept steht in meinem Kochbuch. Ich bekomme 10-12 Kuchen aus einer Portion.

2. SCHRITT 2

   

   Wenn jemand ihn immer noch nicht kauft, ihn aber backt, finden Sie hier eine Möglichkeit, quadratische Kuchen zu backen. Legen Sie einfach eine Platte auf und zeichnen Sie gerade Linien, Sie erhalten ein Quadrat.

3. SCHRITT 3

   

   Ich habe normale Sahne, Sauerrahm, Zucker (wer es süß mag, kann auch weniger Zucker verwenden) und Butter verwendet. Sauerrahm und Zucker mit einem Mixer schlagen, weiche Butter hinzufügen, schlagen und vermischen, aber nicht lange, nur um die Homogenität zu gewährleisten. Sie können es eine Weile stehen lassen, damit sich der Zucker auflöst, aber das ist nicht notwendig. Beschichten Sie unsere Kuchen und stellen Sie sie zum Einweichen mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank.

4. SCHRITT 4

   

   Die folgenden Fotos stammen vom Abend, wie es passierte. Die Kuchen waren durchnässt und weich geworden. Wir schneiden unser Kissen aus und legen die Stücke darauf.

5. SCHRITT 5

   

   Richten Sie es mit einem Messer vollflächig aus, sodass es wie ein Kissen aussieht.

6. SCHRITT 6

   

   So konvex ist es bei mir geworden.

7. SCHRITT 7

   

   Da es sich bei unserer Sahne um saure Sahne handelt, die Mastix überhaupt nicht mag, müssen wir eine Creme für den Mastix herstellen und unseren Kuchen damit bestreichen. Es gibt viele Möglichkeiten, das ist es, was ich habe. Ich nahm Schokolade, schmolz sie im Wasserbad, fügte Kondensmilch und Butter hinzu und bedeckte den Kuchen. Damit der Kuchen möglichst glatt wird, müssen Sie ihn nach 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nehmen Sie es heraus und schneiden Sie es mit einem Messer ab. Dies können Sie auch mehrmals tun.

8. SCHRITT 8

   

   Wir nehmen den Mastix, rollen ihn aus und bedecken den Kuchen, glätten ihn, schneiden den Überschuss ab und drehen die Ränder nach innen.

9. SCHRITT 9

   

   Um das Pad realistischer zu gestalten, benötigen Sie ein solches Werkzeug.

10. SCHRITT 10

    

    Wir gehen oben entlang und zeichnen Linien, das ist es, was ich habe. Ich verwende hausgemachten Marshmallow-Mastix, daher ist er elastisch und die Linien sind nicht immer klar.

11. SCHRITT 11

    

    Anschließend kann das Kissen nach jedem Geschmack dekoriert werden. Ich habe diese Form und wollte sie ausprobieren.

12. SCHRITT 12

    

    Es hätte auch in einer anderen Farbe gemacht werden können, aber ich hatte keine Zeit mehr zum Experimentieren, meine Eltern standen „an der Schwelle“), ich musste es schnell fertig machen. Es waren noch ein Stück gekaufter Mastix (damit lassen sich tolle Figuren machen) und eine Babyform übrig. Nicht gerade das, was ich wollte, aber es stimmt, ein selbstgemachter Kuchen, ich hoffe, Sie können das Thema besser erläutern))