Pilaf sucré dans une mijoteuse avec fruits secs et raisins secs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits

2. ÉTAPE 2

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. Placer les carottes et les raisins secs hachés au fond.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez ensuite les abricots secs et les pruneaux hachés.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez le curcuma et les figues hachées.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le riz bien lavé (rincer dans 5-6 eaux !!) et le sel.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez de l'eau.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous mettons le multicuiseur en mode « Pilaf ».

8. ÉTAPE 8

   

   Cuire jusqu'au bip

9. ÉTAPE 9

   

   Notre pilaf sucré est prêt ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marie

28.09.2023

5

C'est dommage que je ne connaissais pas Khrumka avant ! C'est exactement la recette avec laquelle mon mari et moi avons commencé à tester notre mijoteuse ! ) Ce n'est que dans le livre de recettes du multicuiseur qu'il porte le nom « Risotto aux raisins secs et abricots secs ». Votre recette décrit tout de manière claire et accessible ! Notre risotto s'est avéré pas mal, mais le riz était un peu sec. La recette demandait également d’ajouter des oignons cuits, mais nous ne l’avons pas fait. S'il vous plaît dites-moi, est-il nécessaire d'ouvrir le couvercle du multicuiseur pendant la cuisson pour remuer le pilaf ?

Olyalya

28.09.2023

4.8

Bonjour Marie ! Non, pas besoin

Léna

28.09.2023

4.7

Merci pour la recette, c'est ce dont j'ai besoin