Rouleaux de printemps aux crevettes et poivrons
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Nous préparons tous les produits pour la cuisine. Lavez soigneusement les légumes et les feuilles de laitue et laissez-les sécher.
ÉTAPE 2
Coupez le poivron en fines lanières, mais pas longues.
ÉTAPE 3
Le concombre peut être coupé en lanières ou en petits carrés.
ÉTAPE 4
La tomate doit également être coupée en petits morceaux.
ÉTAPE 5
Dans un bol peu profond, mélangez tous nos légumes hachés.
ÉTAPE 6
Ajoutez ensuite les crevettes aux légumes. Mélanger.
ÉTAPE 7
Placez la feuille de riz dans l'eau tiède et conservez-la jusqu'à ce qu'elle soit complètement trempée.
ÉTAPE 8
Transférez délicatement la feuille trempée sur une planche à découper et nivelez-la.
ÉTAPE 9
Placez une feuille de laitue sur la feuille, puis mettez un peu de garniture dessus et commencez à l'envelopper. Le rouleau doit être enveloppé comme une crêpe farcie afin que notre garniture ne tombe pas sur les côtés.
ÉTAPE 10
Voilà à quoi cela ressemble terminé.
ÉTAPE 11
De la quantité de nos ingrédients, nous devrions obtenir 3 rouleaux.
ÉTAPE 12
Coupez les rouleaux en morceaux-rouleaux portionnés.
ÉTAPE 13
Servir à table.
ÉTAPE 14
Bon appétit!
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