Involtini primavera con gamberi e peperoni

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Prepariamo tutti i prodotti per cucinare. Lavare accuratamente le verdure e le foglie di lattuga e lasciarle asciugare.
PASSO 2

Tagliare il peperone a strisce sottili, ma non lunghe.
PASSO 3

Il cetriolo può essere tagliato a listarelle o a quadratini.
PASSO 4

Anche il pomodoro deve essere tagliato a pezzetti.
PASSO 5

In una ciotola poco profonda, mescoliamo tutte le nostre verdure tritate.
PASSO 6

Quindi aggiungere i gamberetti alle verdure. Mescolare.
PASSO 7

Mettete la carta di riso in acqua tiepida e mantenetela lì finché non sarà completamente bagnata.
PASSO 8

Trasferite con attenzione la sfoglia imbevuta su un tagliere e livellatela.
PASSO 9

Posizionate una foglia di lattuga sulla foglia, poi metteteci sopra un po' di ripieno e iniziate ad avvolgerla. Il rotolo deve essere avvolto come una frittella ripiena in modo che il nostro ripieno non cada dai lati.
PASSO 10

Ecco come sembra concluso.
PASSO 11

Dalla quantità dei nostri ingredienti dovremmo ottenere 3 panini.
PASSO 12

Tagliare i rotoli in rotoli porzionati.
PASSO 13

Servire in tavola.
PASSO 14

Buon appetito!
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