Frühlingsrollen mit Garnelen und Paprika
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wir bereiten alle Produkte zum Kochen vor. Gemüse und Salatblätter gründlich waschen und trocknen lassen.
SCHRITT 2
Schneiden Sie die Paprika in dünne, aber nicht lange Streifen.
SCHRITT 3
Die Gurke kann in Streifen oder kleine Quadrate geschnitten werden.
SCHRITT 4
Auch die Tomate muss in kleine Stücke geschnitten werden.
SCHRITT 5
Mischen Sie in einer flachen Schüssel unser gesamtes gehacktes Gemüse.
SCHRITT 6
Dann Garnelen zum Gemüse geben. Mischen.
SCHRITT 7
Legen Sie das Reispapier in warmes Wasser und lassen Sie es dort, bis es vollständig durchnässt ist.
SCHRITT 8
Übertragen Sie das getränkte Blatt vorsichtig auf ein Schneidebrett und richten Sie es aus.
SCHRITT 9
Legen Sie ein Salatblatt auf das Blatt, geben Sie dann etwas Füllung darauf und fangen Sie an, es einzuwickeln. Die Rolle muss wie ein gefüllter Pfannkuchen eingewickelt werden, damit unsere Füllung nicht von den Seiten herausfällt.
SCHRITT 10
So sieht es verpackt aus.
SCHRITT 11
Aus der Menge unserer Zutaten sollten wir 3 Brötchen bekommen.
SCHRITT 12
Schneiden Sie die Brötchen in portionierte Stücke.
SCHRITT 13
An den Tisch servieren.
SCHRITT 14
Guten Appetit!
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