Tarte sablée à la confiture de framboises râpées

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Tout d’abord, préparons tous les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez du beurre à température ambiante et ajoutez-y du sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez soigneusement le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoutez les œufs.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez à nouveau le tout et ajoutez la farine et le soda.

5. ÉTAPE 5

   

   Pétrir pour obtenir une pâte souple et élastique qui ne colle pas aux mains.

6. ÉTAPE 6

   

   Divisez la pâte en deux parties dont une plus petite.

7. ÉTAPE 7

   

   Enveloppez la plus petite partie dans du film alimentaire et placez-la au congélateur pendant 20 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Prenez un moule, saupoudrez-le d'un peu de farine et mettez-y l'essentiel de la pâte en formant des côtés. Placez le moule au réfrigérateur pendant 20 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Nous sortons le moule avec la pâte du réfrigérateur et y étalons la confiture de framboise en une couche uniforme.

10. ÉTAPE 10

    

    Ensuite, on sort une petite partie de la pâte du congélateur. Râpez-le sur la confiture.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez la tarte au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.

12. ÉTAPE 12

    

    La tarte à la confiture de framboise est prête ! Bon appétit.

Commentaires sur la recette

Corason

28.08.2023

5

Merveilleuse tarte ! J'avais envie de répéter « shortcake à la confiture de framboises râpées », mais il n'y avait pas de confiture de framboises. Sans hésiter, j'ai trouvé un pot de confiture de cassis. J'ai décidé de cuisiner, la description était excellente, il n'y avait aucune question. J'ai pétri la pâte sablée très rapidement et sans problème. Seulement, au lieu du soda, j'ai utilisé de la levure chimique dans la même quantité. Le résultat était une pâte très molle et élastique qui ne colle pas aux mains. Je l'ai divisé en 2 morceaux, comme l'écrit l'auteur. J'ai emballé les morceaux de pâte dans des sachets et les ai mis au congélateur. J'ai pris un moule rond et je l'ai tapissé de papier sulfurisé. J'ai étalé la pâte, mais sans côtés, et je l'ai badigeonnée de confiture de cassis. J'ai râpé un plus petit morceau de pâte dessus et ça avait déjà l'air appétissant) J'ai fait cuire la tarte sablée au four à 180 C pendant une demi-heure. L'arôme était époustouflant dans tout l'appartement. Avant que le gâteau n'ait eu le temps de refroidir, nous l'avions déjà coupé. La tarte sablée à la confiture s'est avérée incroyablement délicieuse. La pâte est très tendre et moelleuse, la garniture est délicieuse. Tout le monde a beaucoup aimé la tarte, même l'enfant l'a mangée avec grand plaisir et en a redemandé. Je vais certainement répéter! Merci!

Hurrem

28.08.2023

4.8

Une tarte assez savoureuse à base de pâte brisée. Ma mère fait une tarte similaire et me l'a appris. Avec de la confiture de framboises, c'est l'une des versions les plus sucrées et les plus délicieuses de cette tarte. Nous préparons la garniture principalement avec de la confiture, des pommes et en été même des abricots. Une fois avec un ami, j'ai décidé de mettre la garniture à base de lait concentré bouilli. Cela s’est également bien passé.

Julie

28.08.2023

5

Mmmmm, délicieux ! Je vais certainement le cuisiner ! Et puis je n'en ai eu qu'un comme ça en KK

Christine Mili

28.08.2023

5

Merci) je vais devoir l'essayer