Salade de jambon, tomates, croûtons et haricots
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade avec du jambon, des tomates, des croûtons et des haricots ? Préparez vos ingrédients. Vous pouvez remplacer le jambon par de la viande gazeuse ou une autre viande fumée. Les haricots peuvent être utilisés en conserve ou crus ; ils devront d’abord être bouillis. Il est préférable d'utiliser des croûtons de seigle pour une salade au goût de jambon, de viande, de bacon ; Des croûtons de tomates aux herbes ou ordinaires sans additifs conviennent également à cette salade. Au lieu de ceux du commerce, vous pouvez préparer ces croûtons vous-même
ÉTAPE 2
Placez les haricots en conserve dans une passoire et laissez le liquide s'écouler. Séchez les haricots. Si vous utilisez des haricots crus, faites-les d'abord bouillir. Comment faire bouillir des haricots verts ? Faites bouillir de l'eau, ajoutez un peu de sel, jetez-y les haricots sans les décongeler. Cuire environ 3 minutes, puis égoutter dans une passoire et égoutter. Refroidissez les haricots avant de les ajouter à la salade - une salade composée d'ingrédients chauds peut rapidement se gâter.
ÉTAPE 3
Coupez le jambon en longues lanières.
ÉTAPE 4
Lavez les tomates et séchez-les. Coupez également en longues lanières.
ÉTAPE 5
Dans un saladier, mélanger le jambon, les tomates, les haricots verts et les croûtons. Si vous ne prévoyez pas de servir la salade tout de suite, il vaut mieux ne pas ajouter de croûtons. Sinon, ils deviendront détrempés et absorberont tout le jus de la salade. Vous devez disposer les croûtons immédiatement avant de servir la salade.
ÉTAPE 6
Assaisonner la salade de mayonnaise.
ÉTAPE 7
Mélangez le tout.
ÉTAPE 8
Servir la salade immédiatement avant que les croûtons ne soient détrempés. Bon appétit!
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