Insalata con prosciutto, pomodori, crostini e fagioli

Name: Insalata con prosciutto, pomodori, crostini e fagioli
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Prosciutto; 200 g Fagioli verdi; 100 g Cracker; 3 Pomodori; 3 cucchiaio Maionese

Veloce, semplice, fatto con ingredienti comuni, molto gustoso! L’insalata con prosciutto, pomodori, crostini e fagioli è una delle preferite della nostra famiglia. La semplicità e la velocità di preparazione, la disponibilità degli ingredienti lo rendono indispensabile per le feste. A volte lo cucino solo per compiacere me stesso e i miei cari.

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Emma Smith

Autore della ricetta

Insalata con prosciutto, pomodori, crostini e fagioli

Calorie

318Kcal

Proteina

13gram

Grassa

22gram

Carboidrati

19gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

250g

200g

100g

3

3cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

PASSO 1
Come preparare un'insalata con prosciutto, pomodori, crostini e fagioli? Prepara i tuoi ingredienti. Puoi sostituire il prosciutto con carne gassata o altra carne affumicata. I fagioli possono essere utilizzati sia in scatola che crudi; dovranno prima essere bolliti. È meglio utilizzare crostini di segale per insalata al sapore di prosciutto, carne, pancetta; Per questa insalata sono adatti anche crostini di pomodoro alle erbe o normali senza additivi. Invece di quelli acquistati in negozio, potete preparare voi stessi questi crostini
PASSO 2
Metti i fagioli in scatola in uno scolapasta e lascia scolare il liquido. Asciugare i fagioli. Se usate fagioli crudi, lessateli prima. Come far bollire i fagiolini? Far bollire l'acqua, aggiungere un po 'di sale, buttarci dentro i fagioli senza scongelarli. Cuocere per circa 3 minuti, quindi scolare in uno scolapasta e scolare. Raffreddare i fagioli prima di aggiungerli all'insalata: un'insalata preparata con ingredienti caldi può andare a male rapidamente.
PASSO 3
Tagliare il prosciutto a strisce lunghe.
PASSO 4
Lavare i pomodori e asciugarli. Tagliare anche a strisce lunghe.
PASSO 5
In un'insalatiera unire prosciutto, pomodori, fagiolini e crostini. Se non hai intenzione di servire subito l'insalata, è meglio non aggiungere i crostini. Altrimenti diventeranno mollicci e assorbiranno tutto il succo dell'insalata. Devi stendere i crostini immediatamente prima di servire l'insalata.
PASSO 6
Condire l'insalata con la maionese.
PASSO 7
Mescola tutto.
PASSO 8
Servire l'insalata immediatamente prima che i crostini diventino mollicci. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Vyuska

24.11.2023

4.9

Questa insalata può essere preparata senza fagioli. Ottimo piatto!

sveta

24.11.2023

5

Adoriamo anche l'insalata con prosciutto, pomodori, crostini e fagioli. Tutti i prodotti sono disponibili, si preparano velocemente e si consumano altrettanto velocemente. Delizioso e abbondante, grazie!