Salade de poulet, carottes coréennes, poivrons et maïs

Juteux, croustillant, léger, copieux et faible en calories. La salade de poulet, de carottes coréennes, de poivrons et de maïs se prépare rapidement, puisqu'il suffit de hacher les ingrédients. L'association du poulet fumé et des carottes coréennes épicées est si réussie qu'elle est devenue la base de nombreuses variantes.
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Emilie GonzálezEmilie González
Auteur de la recette
Salade de poulet, carottes coréennes, poivrons et maïs
Calories
165Kcal
Protéine
9gram
Graisse
10gram
Crabes
10gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade avec du poulet, des carottes et poivrons coréens et du maïs ? Préparez votre nourriture. Lavez les légumes. Tous les produits que vous envisagez d'ajouter au plat doivent être à la même température. Pour préparer la salade, vous pouvez utiliser de la poitrine fumée ou des cuisses de poulet. Il n'y a pas de différence fondamentale.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Retirez la peau et les os du poulet et déchirez-le immédiatement dans un grand bol, en séparant la viande en fibres ou en la coupant en lanières. La laitue déchirée y laisse aussi. Coupez le chou chinois en cubes moyens, le poivron et le concombre en lanières. Oignons aux plumes très fines. Ajouter les carottes et le maïs bien égoutté.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajoutez du sel et du poivre au goût, mélangez bien.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajoutez des légumes verts finement hachés à la salade. Verser le jus de citron /facultatif/, assaisonner avec de l'huile. Vous pouvez prendre n’importe quelle huile à salade non raffinée ou inodore, c’est une question de goût et à votre discrétion.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Tous ! Une belle salade saine est prête !

Commentaires sur la recette

Author comment avatar
Ksi-ksa
10.08.2023
4.8
Salade de poulet fumé carottes coréennes maïs a immédiatement volé dans la tirelire ! J'adore cette combinaison - le poulet fumé et les carottes épicées, les concombres et les poivrons sont rafraîchissants, il n'y a pas de mayonnaise dans la vinaigrette, mais il y a du jus de citron. Merci beaucoup!
Photo of the finished dish Ksi-ksa 0