Salade de haricots et œufs au poulet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du poulet, des haricots, du concombre et des œufs ? Préparez votre nourriture. Faire bouillir le filet de poulet et les œufs à l'avance et laisser refroidir. Vous pouvez prendre des haricots rouges ou blancs, l'essentiel est qu'ils soient naturels et sans sauce. Vous pouvez également cuisiner les haricots vous-même. Vous pouvez faire votre propre mayonnaise. Vous trouverez des recettes de mayonnaise maison après la dernière étape.

2. ÉTAPE 2

   

   Comment faire bouillir du poulet ? Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez-y du sel et des grains de poivre. Placer les filets dans l'eau bouillante. Faites cuire la viande pendant 30 à 40 minutes, selon la taille. Refroidissez ensuite le filet directement dans le bouillon - il deviendra plus juteux. Coupez le poulet en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Coupez les œufs écalés en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les concombres frais et coupez les extrémités. Coupez-les en cubes de la même taille que les autres produits - les salades coupées en morceaux égaux sont plus esthétiques. Avant de les trancher, assurez-vous de goûter les concombres pour voir s'ils sont amers - de tels fruits gâcheraient tout le plat.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez le poivron des graines et coupez la pulpe en cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer tous les ingrédients hachés dans un saladier. Ajoutez-y des haricots. Tout d'abord, je l'ai jeté du pot sur une passoire et je l'ai rincé sous l'eau. Vous pouvez également ajouter des oignons, de l'ail et des légumes verts à la salade. Salez et poivrez la salade selon votre goût. Gardez simplement à l'esprit que la salade sera assaisonnée de mayonnaise, qui contient déjà du sel.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter la mayonnaise à la salade, mélanger et servir. Bon appétit!