Salade de fromage et tomates séchées avec sauce aux épinards

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Mesurez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le fromage en cubes moyens. Retirez les tomates de l'huile et séchez-les sur une serviette en papier. Retirez les graines du poivron. Coupez la pulpe en petits cubes. Coupez les tomates cerises en quartiers.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer le fromage feta, les poivrons et les tomates dans un saladier.

4. ÉTAPE 4

   

   Sauce. Lavez et séchez les épinards. Coupez les noix en deux.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez et hachez l'ail.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les épinards, les noix, l'ail et l'eau dans le bol d'un mixeur.

7. ÉTAPE 7

   

   Battre le mélange avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez le jus de citron dans la sauce obtenue et ajoutez du poivre noir moulu.

9. ÉTAPE 9

   

   Disposez la salade dans une assiette, versez dessus la sauce aux épinards. Saupoudrer la salade de pignons de pin et servir.