Salade au fromage - 11 recettes de cuisine

Si vous souhaitez expérimenter les salades, préparez une salade avec du fromage feta. Découvrez des recettes inhabituelles avec des photos cohérentes de haute qualité. Découvrez le temps de cuisson, la valeur nutritionnelle et énergétique. Faites plaisir à vos proches avec une originalité imprévisible et utile !

Salade au fromage

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Lors du choix du fromage, n'oubliez pas qu'il est assez cassant et mou, et en aucun cas collant. La couleur du vrai fromage de haute qualité est le blanc. Les petits trous de fromage sont autorisés. Forme irrégulière, taches diverses, fissures, relâchement excessif, douceur extrême, surface séchée - autant de signes d'une mauvaise qualité du produit.

Recette intéressante : 1. Lavez les aubergines et coupez-les en tranches jusqu'à 1 cm d'épaisseur.2. Ajoutez du sel et laissez reposer environ une demi-heure.3. Égoutter le liquide libéré, rincer, couper en cubes nets de taille moyenne.4. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajoutez du sel et du poivre.5. Battez le filet de poulet, frottez-le avec des épices aromatiques et faites-le frire dans une poêle chaude de tous les côtés.6. Laisser refroidir légèrement et couper en petits morceaux.7. Coupez les olives, les oignons et les poivrons en rondelles, les tomates et le fromage en cubes.8. Mélangez tous les ingrédients. Si nécessaire, ajoutez du sel, du poivre et des assaisonnements.9. Mélanger.

Conseils utiles :• Si le fromage est très salé, vous pouvez le tremper dans du lait pendant plusieurs heures.• Pour que la salade soit attrayante, il est conseillé de couper tous les ingrédients à peu près de manière égale.• Les tomates cerises sont parfaites pour de tels une salade.• Pour obtenir Pour un goût plus éclatant, le filet de poulet peut être pré-mariné.• Divers ingrédients peuvent être ajoutés à la recette de base : concombre, graines de sésame, etc.