Salat mit Käse - 11 Kochen Rezepte

Für Liebhaber interessanter kulinarischer Ideen finden Sie auf der Website bestrecipes24.com einwandfreie, getestete Rezepte für Salat mit Feta-Käse. Probieren Sie vegetarische und Fleischgerichte, warm oder kalt, mit Tomaten, Auberginen und anderem Gemüse. Kreieren Sie Ihre köstliche Fantasie!

Bei der Wahl des Käses sollten Sie bedenken, dass er recht spröde und weich und auf keinen Fall klebrig ist. Die Farbe von echtem Qualitätskäse ist weiß. Kleine Käselöcher sind erlaubt. Unregelmäßige Form, verschiedene Flecken, Risse, übermäßige Lockerheit, starke Weichheit, ausgetrocknete Oberfläche – das sind alles Anzeichen für eine schlechte Qualität des Produkts.

Interessantes Rezept: 1. Auberginen waschen und in bis zu 1 cm dicke Scheiben schneiden.2. Salz hinzufügen und etwa eine halbe Stunde stehen lassen.3. Die freigesetzte Flüssigkeit abgießen, abspülen und in saubere, mittelgroße Würfel schneiden.4. Braten, bis es fertig ist. Salz und Pfeffer hinzufügen.5. Das Hähnchenfilet schlagen, mit aromatischen Gewürzen einreiben und in einer heißen Pfanne von allen Seiten anbraten.6. Etwas abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.7. Oliven, Zwiebeln und Paprika in Ringe, Tomaten und Käse in Würfel schneiden.8. Alle Zutaten vermischen. Bei Bedarf Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.9. Mischen.

Hilfreiche Tipps: • Wenn der Käse sehr salzig ist, können Sie ihn mehrere Stunden in Milch einweichen. • Damit der Salat ansprechend aussieht, empfiehlt es sich, alle Zutaten ungefähr gleich zu schneiden. • Kirschtomaten eignen sich perfekt dafür einen Salat.• Um einen helleren Geschmack zu erhalten, kann Hähnchenfilet vormariniert werden.• Dem Grundrezept können verschiedene Zutaten hinzugefügt werden: Gurke, Sesamsamen usw.