Salade avec vinaigrette à l'avocat

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains et placez-les dans un grand bol, hachez les herbes fraîches et coupez les tomates en petits cubes.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez et coupez les avocats mûrs en fines tranches et ajoutez-les à la salade avec les haricots et le maïs.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour préparer la vinaigrette, coupez l'avocat en plusieurs morceaux et placez-le dans le bol d'un robot culinaire, ajoutez la crème sure, le beurre ramolli, le jus d'un citron, l'oignon, l'ail et les épices.

4. ÉTAPE 4

   

   Mixez le mélange jusqu'à obtenir une purée lisse.

5. ÉTAPE 5

   

   La vinaigrette peut être servie séparément ou vous pouvez arroser la salade dans un bol avant de servir.

Commentaires sur la recette

Lyudmila

14.10.2023

4.6

J'aime beaucoup les salades avec de l'avocat, mais je ne les mélangerais pas avec des haricots et du maïs - le goût de l'avocat serait noyé... Et j'ai vraiment aimé la vinaigrette - je vais certainement l'utiliser... Aujourd'hui, je' Je l'utiliserai pour une salade de crevettes. Merci et bonne année !

Amour

14.10.2023

4.9

Bonjour! Je suis d'accord avec le commentaire de Lyudmila concernant les haricots, je préparerai certainement cette salade, seulement j'en exclurai les haricots et les tomates et j'ajouterai du concombre frais. Je m'excuse auprès de l'auteur pour la correction. Merci, bonne année à tous !

Elenaarishina

14.10.2023

4.9

merci pour la recette! La salade s'est avérée très savoureuse. Vous ne pouvez pas du tout sentir l'avocat. J'aime beaucoup le jus de citron, alors j'en ai ajouté plus, ça a atténué le goût. l'ail et l'oignon. Au contraire, ma mère n'aime pas le jus de citron, alors je mets la salade dans son assiette séparément sans. là, le goût de l'ail et des oignons était plus fort. De quoi je parle ?))) au fait que c'est délicieux dans les deux sens, le goût est inhabituel, spécifique, merci!!!