Insalata con salsa di avocado

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Strappare le foglie di lattuga con le mani e metterle in una ciotola capiente, tritare le erbe fresche e tagliare i pomodori a cubetti.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare e tagliare gli avocado maturi a fettine sottili e aggiungerli all'insalata insieme ai fagioli e al mais.

3. PASSO 3

   

   Per preparare il condimento, tagliare l'avocado in più pezzi e metterlo in una ciotola del robot da cucina, aggiungere la panna acida, il burro ammorbidito, il succo di un limone, la cipolla, l'aglio e le spezie.

4. PASSO 4

   

   Frullare il composto fino a renderlo una purea liscia.

5. PASSO 5

   

   Il condimento può essere servito separatamente oppure potete condire l'insalata in una ciotola prima di servire.

Commenti sulla ricetta

Lyudmila

14.10.2023

4.6

Mi piacciono molto le insalate con l'avocado, ma non la mescolerei con fagioli e mais - il sapore dell'avocado verrebbe soffocato... E mi è piaciuto molto il condimento - lo userò sicuramente... Oggi lo farò lo userò per un'insalata di gamberetti. Grazie e buon anno nuovo!

Amore

14.10.2023

4.9

Buongiorno! Sono d'accordo con il commento di Lyudmila sui fagioli, preparerò sicuramente questa insalata, solo che escluderò fagioli e pomodori e aggiungerò cetriolo fresco. Mi scuso con l'autore per la correzione. Grazie, buon anno a tutti!

Elenaarishina

14.10.2023

4.9

grazie per la ricetta! L'insalata si è rivelata molto gustosa. Non puoi sentire l'odore dell'avocado. Mi piace molto il succo di limone, quindi ne ho aggiunto di più, ha attenuato il gusto. aglio e cipolla. A mia madre, invece, non piace il succo di limone, quindi le metto l'insalata nel piatto separatamente, senza. lì il sapore dell'aglio e della cipolla si sentiva più forte. Di cosa sto parlando?))) al fatto che è delizioso in entrambi i modi, il gusto è insolito, specifico, grazie!!!