Cochon Salade

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire revenir les oignons et les champignons dans une poêle. Placer dans une assiette creuse.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée et coupez-le en morceaux. Placer sur une assiette avec les champignons et les oignons.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les pommes de terre, les laisser refroidir, les couper en morceaux et les disposer dans une assiette.

5. ÉTAPE 5

   

   Ensuite, nous envoyons le concombre haché.

6. ÉTAPE 6

   

   Faire bouillir les œufs, séparer les blancs des jaunes. Hachez les jaunes et ajoutez-les à la salade. Broyez les blancs d'œufs et réservez-les pour la décoration.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter la mayonnaise et bien mélanger.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez la salade sur une assiette de service, façonnez-la en forme de cochon et saupoudrez dessus de blancs d'œufs râpés. Nous découpons des oreilles, une queue et un museau dans la saucisse et nous fabriquons des yeux avec des olives. Décorez avec de la verdure si vous le souhaitez.

Commentaires sur la recette

Arsika

20.09.2023

5

Ma version est composée de beaucoup de cochons saucisses et pour plus de luminosité j'ai ajouté un « creux » avec des betteraves au milieu. Délicieuse salade et présentation intéressante. Merci pour l'idée - les enfants l'ont particulièrement appréciée.